Cách làm bánh mì bơ tỏi bằng chảo thơm ngon đơn giản tại nhà

Làm bánh mì bơ tỏi bằng chảo là cách đơn giản để chuẩn bị bữa sáng no bụng chỉ trong vài phút. Những lát bánh vàng giòn, thấm vị bơ béo ngậy và mùi tỏi thơm lừng không chỉ hợp cho buổi sáng mà còn là món ăn vặt lý tưởng vào buổi xế chiều, giúp tiếp thêm năng lượng và tạo cảm giác thư giãn sau một ngày bận rộn. Hãy để Alo Nguyên Liệu giới thiệu cho bạn công thức cách làm bánh mì bơ tỏi bằng chảo thơm ngon đơn giản tại nhà nhé. 

1. Bánh mì bơ tỏi là gì?

Bánh mì bơ tỏi là một món ăn vặt và bữa sáng quen thuộc, thơm ngon và được nhiều người ưa chuộng. Đây là một món ăn ngon miệng, dễ dàng chế biến tại nhà với những nguyên liệu cực kỳ đơn giản. 

Không cần đến lò nướng cầu kỳ, chỉ với một chiếc chảo chống dính, bạn đã có thể làm ra những lát bánh vàng giòn, béo ngậy, thơm phức mùi bơ tỏi. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn nhanh gọn và cũng rất thích hợp để chiêu đãi gia đình, bạn bè.

2. Cách làm bánh mì bơ tỏi bằng chảo

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm món bánh mì bơ tỏi bằng chảo, bạn chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản, dễ tìm ngay trong căn bếp của bạn.

• 1 ổ bánh mì dài hoặc bánh mì gối 

• 50g bơ thực vật

• 25g tỏi băm

• 1 muỗng đường

• Một ít mùi tây 

Cách thực hiện món bánh mì bơ tỏi bằng chảo

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên là bước sơ chế, bạn hãy bóc vỏ tỏi, băm nhuyễn. Rau mùi tây rửa sạch, cắt nhỏ. Cắt bánh mì dài thành các miếng có độ dày vừa ăn, nếu là bánh mì gối thì không cần cắt.

Bước 2: Làm sốt bơ tỏi

Bắc chảo lên bếp, đun cho bơ tan chảy hoàn toàn. Cho tỏi băm nhuyễn vào chảo, đảo cho đến khi tỏi dậy mùi thơm thì tắt bếp. Khi bơ còn nóng thì cho đường và rau mùi tây vào trộn đều cho sốt được hòa quyện với nhau.

Bước 3: Cho sốt lên bánh mì

Phết đều hỗn hợp sốt bơ tỏi vừa hoàn thành lên mặt bánh mì. 

Bước 4: Nướng bánh mì bằng chảo 

Bắc một chiếc chảo mới lên bếp, chỉnh mức lửa nhỏ, cho bánh lên chảo nóng.  ở lửa nhỏ cho đến khi mặt bánh vàng giòn và tỏa hương thơm nức mũi là bạn đã có ngay món bánh mì bơ tỏi thơm ngon, béo ngậy.

3. Cách làm bánh mì bơ tỏi bằng bột bơ tỏi Tasty Chef

Thay vì chuẩn bị tỏi băm, bơ và các gia vị riêng lẻ, bạn có thể sử dụng bột bơ tỏi Tasty Chef để tiết kiệm thời gian. Chỉ cần hòa bột bơ tỏi với một ít bơ tan chảy, quét trực tiếp lên mặt bánh mì rồi áp chảo hoặc nướng giòn là bạn đã hoàn thành món bánh mì bơ tỏi nhanh chóng, đơn giản mà vẫn cực kỳ chuẩn vị. 

Nhờ hương vị cân đối sẵn có, bánh mì vẫn giữ được vị thơm béo, mặn ngọt hài hòa mà không cần thêm nhiều gia vị khác. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức bánh mì bơ tỏi thơm ngon như ngoài hàng.

4. Biến tấu món bánh mì bơ tỏi phô mai

Để món bánh mì bơ tỏi thêm phần béo ngậy và hấp dẫn, bạn có thể biến tấu với phô mai. Cách làm tương tự như bánh mì bơ tỏi bình thường, nhưng sau khi phết bơ tỏi lên mặt bánh, hãy rắc thêm một lớp phô mai mozzarella hoặc phô mai lát lên trên bề mặt. 

Khi áp chảo, phô mai tan chảy quyện cùng bơ tỏi, tạo nên hương vị thơm lừng, phô mai kéo sợi béo ngậy, cực kỳ cuốn hút. Đây là phiên bản rất được ưa chuộng cho các bữa ăn vặt, đặc biệt là với trẻ em.

>>> Xem thêm: Bật mí cách làm sốt phô mai từ bột phô mai ngon chuẩn vị

>>> Xem thêm: Tôm nướng phô mai vị bơ tỏi thơm ngon cho thực đơn cuối tuần

5. Bánh mì bơ tỏi bao nhiêu calo?

Một lát bánh mì bơ tỏi truyền thống thường chứa khoảng 150 - 200 calo, tùy vào lượng bơ và đường sử dụng. Nếu thêm phô mai, lượng calo có thể tăng lên 220 - 250 calo mỗi lát. 

Do đó, bạn nên cân đối khẩu phần để thưởng thức mà không lo ảnh hưởng đến chế độ ăn uống hằng ngày. Mẹo nhỏ để giảm calo là sử dụng bơ ít béo, giảm đường hoặc chọn loại bánh mì nguyên cám thay vì bánh mì trắng thông thường.

6. Bánh mì bơ tỏi để được bao lâu?

Bánh mì bơ tỏi ngon nhất là khi ăn ngay sau khi chế biến, bởi lúc đó bánh vẫn giòn và dậy mùi thơm hấp dẫn. Nếu cần bảo quản, bạn có thể để bánh trong hộp kín, đặt ở ngăn mát tủ lạnh từ 1 - 2 ngày. 

Khi muốn dùng lại, chỉ cần cho vào lò nướng hoặc làm nóng bằng chảo chống dính để khôi phục độ giòn. Tuy nhiên, không nên để bánh quá lâu vì bơ tỏi dễ bị tách dầu và bánh mất đi hương vị đặc trưng.

7. Lý do nên lựa chọn bột gia vị Tasty Chef

Bột gia vị Tasty Chef được nhiều đầu bếp và gia đình tin dùng nhờ sự tiện lợi, chất lượng uy tín và hương vị chuẩn chỉnh. Các loại bột gia vị Tasty Chef đều được chế biến từ nguồn nguyên liệu tuyển chọn, với dây chuyền khép kín hiện đại, giúp giữ trọn mùi thơm tự nhiên, an toàn và dễ sử dụng. 

Chỉ với gói bột gia vị bơ tỏi, bạn có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau. Từ bánh mì bơ tỏi, các món chiên, xào hoặc ướp đồ nướng một cách nhanh chóng, tiết kiệm thời gian, chi phí nấu nướng mà vẫn đảm bảo vị ngon trọn vẹn.

Kết luận

Với cách làm bánh mì bơ tỏi bằng chảo đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị món ăn vặt thơm ngon ngay tại nhà. Dù làm theo công thức truyền thống hay sử dụng bột bơ tỏi Tasty Chef, thành phẩm ra lò đều giòn rụm, béo ngậy và vô cùng bắt vị. Đừng quên lựa chọn gia vị chất lượng từ Alo Nguyên Liệu để mỗi món ăn của bạn luôn tròn vị và an toàn cho sức khỏe.

Thông tin chi tiết liên hệ cùng Alo Nguyên Liệu

Hotline: 0902 945 245 (Mr. Định)

Chi nhánh chính: 17 đường số 15, khu phố 10, phường Hiệp Bình, thành phố Hồ Chí Minh

Chi nhánh Đà Nẵng: 16 đường Hòa An 20, phường An Khê, thành phố Đà Nẵng

Fanpage: Alo Nguyên Liệu