Bột gia vị trứng muối TastyChef

Thành phần: Bột lòng đỏ trứng muối, đường, muối, bột sữa, bột kem không sữa, chất điều vị, hương trứng muối tổng hợp...

Đặc điểm: Bột mịn, màu vàng cam tự nhiên, dễ hòa trộn, béo ngậy, mặn nhẹ đặc trưng của trứng muối, không gây cảm giác ngán.

Công dụng: Rắc bột trứng muối lên khoai tây chiên, khoai lang, gà rán, da cá chiên, snack, rau củ quả chiên, loại hạt rang, da heo hoặc kết hợp trong các món tôm rang trứng muối,...

Hướng dẫn sử dụng:

+ Bước 1: Sơ chế khoai tây

Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ, ngâm vào nước muối loãng khoảng 10 phút để khoai không bị thâm

(Lưu ý: Không sử dụng khoai Tây đã mọc mầm vì sẽ gây ra ngộ độc) .

Dùng dao hoặc dụng cụ cắt khoai lốc xoáy, xiên que vào giữa củ khoai, sau đó xoắn nhẹ để tách thành hình lốc xoáy.

+ Bước 2: Pha bột chiên giòn

Trộn bột chiên giòn và bột năng (hoặc bột bắp) với một ít nước để tạo thành hỗn hợp sệt.

Nhúng khoai tây đã cắt lốc xoáy vào hỗn hợp bột, để ráo bớt trước khi chiên.

Hoặc sử dụng bột Pha sẵn Kamui nhà Alo Nguyên Liệu để hương vị đậm đà.

+ Bước 3: Đun nóng dầu ăn, cho khoai tây ngập dầu ở lửa vừa (170-180°C) để khoai chín đều và giòn. Khi khoai vàng giòn, vớt ra để ráo dầu. Hoặc chúng ta sử dụng Nồi chiên không dầu chỉ cần quét mỏng một lớp bột và để ở nhiệt độ 180°C khoảng 10 đến 15p

+ Bước 4: Rắc bột gia vị trứng muối phủ đều lên khoai là đem ra thưởng thức .

Bảo quản: Ở nhiệt độ phòng hoặc ngăn mát tủ lạnh, đậy kín sản phẩm sau khi sử dụng để sản phẩm vẫn giữ được độ ngon cho lần sử dụng sau.
Xuất xứ: Thái Lan
Địa chỉ: 25/6 Moo 5, T.Lamlukka, A. Lamlukka Pathumthani 12150 Thailand
Thương nhân nhập khẩu và chịu trách nhiệm về hàng hóa: CÔNG TY CỔ PHẦN TD FOOD
Địa chỉ: Số 17 Đường 15 khu phố 3, phường Hiệp Bình Phước, Thành Phố Thủ Đức, Thành Phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.