Snack khoai tây chiên lắc vị thơm ngon, đơn giản tại nhà

Snack khoai tây chiên luôn nằm trong danh sách những món ăn vặt ngon, bắt miệng và dễ gây thương nhớ. Miếng khoai giòn tan, rắc thêm chút bột gia vị đã đủ hấp dẫn để nhâm nhi khi xem phim, tụ tập bạn bè. Bạn hoàn toàn có thể tự tay biến hóa snack khoai tây thành các phiên bản độc đáo ngay tại gian bếp của mình.

Snack khoai tây chiên - món ăn vặt giòn tan mê ly

Snack khoai tây chiên là lựa chọn lý tưởng cho các bà mẹ muốn làm các món ăn vặt vừa ngon vừa tiện. Với thao tác chế biến nhanh chóng, dễ làm mà lại cực kỳ ngon miệng, chiều lòng mọi lứa tuổi.

Chỉ với khoai tây, chút bột chiên và ít dầu ăn, bạn đã có ngay một mẻ khoai chiên vàng ươm, giòn rụm. Dù là khoai lát mỏng, khoai tây viên hay khoai tây lốc xoáy cũng có thể dễ dàng biến hóa thành bữa xế ngon hấp dẫn.

Cách làm snack khoai tây giòn tan tại nhà

Để có mẻ snack khoai tây giòn rụm, bạn chỉ cần làm theo các bước đơn giản sau:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 500g khoai tây

• 100g bột chiên giòn

• 1 quả trứng gà

• 50g bột gia vị lắc phô mai Tasty Chef 

• Dầu ăn

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế khoai 

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành lát mỏng, bổ múi cau hoặc cắt thành các thanh dài tùy sở thích. Ngâm vào nước muối loãng khoảng 15 phút giúp khoai không bị thâm và giòn hơn. Tiếp theo, vớt khoai ra, để ráo rồi thấm khô bằng khăn giấy.

Bước 2: Áo bột cho khoai 

Đánh tan một quả trứng gà trong tô lớn, sau đó cho khoai vào, lăn qua trứng rồi phủ đều bằng bột chiên giòn. Để khoai nghỉ khoảng 5 phút cho lớp bột bám chắc. 

Làm nóng dầu ăn trong chảo ở nhiệt độ vừa (160-170°C), cho khoai vào chiên đến khi vàng giòn. Bạn có thể chiên khoai nhanh lại một lần nữa để khoai được giòn hơn.

Bước 3: Lắc cùng bột gia vị Tasty Chef 

Khi khoai còn nóng, thêm khoảng 50g bột phô mai Tasty Chef rồi lắc đều để gia vị bám phủ toàn bộ bề mặt.

Thành phẩm là những miếng khoai vàng ruộm, giòn rụm với hương phô mai béo ngậy, thơm nức mũi, ăn một lần là ghiền ngay.

Biến tấu hương vị snack khoai tây cùng bột gia vị lắc Tasty Chef

Ngoài vị phô mai béo ngậy quen thuộc, bạn có thể biến tấu snack khoai tây chiên giòn với nhiều loại bột gia vị Tasty Chef khác nhau:

Bột gia vị lắc trứng muối: Với lớp bột vàng óng phủ đều lên từng miếng khoai, vị mặn mằn mặn xen chút béo bùi, ăn vừa giòn vừa ngậy mà không hề bị ngán.

Bột gia vị lắc rong biển: Mùi thơm đặc trưng hương biển, vị thanh nhẹ, mặn ngọt hài hòa. Giòn rụm bắt miệng, dễ ăn, phù hợp cho cả trẻ nhỏ lẫn người lớn.

Bột gia vị lắc tomyum: Đây là hương vị dành cho tín đồ mê các món Thái chuẩn vị đậm đà. Lớp bột tomyum bám lên miếng khoai giòn rụm, vị chua cay lan đều nơi đầu lưỡi, càng ăn càng cuốn miệng.

Ngoài ra, bạn còn có thể mix hai hương vị với nhau theo sở thích để tạo nên hương vị mới lạ mà bạn mong muốn. 

>>> Xem thêm: Bỏ túi cách làm snack da cá giòn rụm thơm ngon tại nhà

>>> Xem thêm: Snack phô mai bắp bao nhiêu calo? Ăn snack có mập không?

Ăn snack khoai tây có tốt không?

Nhiều mẹ lo lắng rằng các món snack khoai tây thường có nhiều dầu mỡ, không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn tự làm tại nhà thì hoàn toàn có thể kiểm soát được nguyên liệu và cách chế biến để món snack vừa ngon vừa an toàn hơn.

Bạn có thể chiên khoai bằng nồi chiên không dầu để giảm bớt lượng dầu sử dụng cho món ăn, mà thành phẩm ra lò vẫn giòn rụm, hấp dẫn.

Snack khoai tây cung cấp năng lượng nhanh, có tinh bột và một lượng vitamin, khoáng chất từ khoai. Khi kết hợp cùng rau củ hoặc gia vị tự nhiên (như rong biển, phô mai), món ăn sẽ thêm phần hấp dẫn mà vẫn không kém phần bổ dưỡng.

Lưu ý: Nên ăn món này với số lượng và tần suất vừa phải, tránh ăn quá nhiều trong một lần để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng. 

Như vậy, snack khoai tây hoàn toàn không gây hại đến sức khỏe nếu bạn biết cách chế biến và thưởng thức điều độ.

Ưu đãi bột gia vị Tasty Chef tại Alo Nguyên Liệu

Trong tháng 10 này, Alo Nguyên Liệu mang đến hàng loạt chương trình ưu đãi hấp dẫn dành riêng cho khách hàng! 

Ra mắt size bột gia vị lắc mini: Chỉ với 20.000đ, bạn đã có thể sở hữu ngay bột gia vị lắc Tasty Chef 100g với đủ mùi vị thơm ngon cho căn bếp xinh của mình.   

Chương trình khách hàng mới: Giảm ngay 27% cho đơn hàng đầu tiên với bột trứng muối Tasty Chef  từ 150.000đ/gói chỉ còn 110.000đ/gói. 

Liên hệ ngay đến số hotline 0902 945 245 (Mr. Định) để nhận tư vấn báo giá chi tiết và nhanh chóng nhất!

Kết luận

Snack khoai tây chiên giòn lắc bột gia vị không chỉ ngon miệng mà còn dễ dàng thực hiện tại nhà. Chỉ với vài bước đơn giản và gói bột gia vị lắc từ Alo Nguyên Liệu, bạn có thể biến những lát khoai tây giòn rụm thành món ăn vặt hấp dẫn cho cả gia đình.

Đặt mua ngay bột gia vị Tasty Chef tại Alo Nguyên Liệu để thỏa sức sáng tạo món ngon, vừa tiện lợi vừa tiết kiệm!

Thông tin chi tiết liên hệ cùng Alo Nguyên Liệu

Hotline: 0902 945 245 (Mr. Định)

Chi nhánh chính: 17 đường số 15, khu phố 10, phường Hiệp Bình, thành phố Hồ Chí Minh

Chi nhánh Đà Nẵng: 16 đường Hòa An 20, phường An Khê, thành phố Đà Nẵng

Fanpage: Alo Nguyên Liệu