Khám phá 5 món ngon hấp dẫn với bột trứng muối Tasty Chef

Trứng muối từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn Việt, mang đến hương vị béo mặn đậm đà và màu sắc bắt mắt. Ngày nay, với bột trứng muối tiện lợi, việc chế biến món ăn trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn mà vẫn giữ trọn vị ngon đặc trưng. Cùng Alo Nguyên Liệu khám phá ngay những món ngon lạ miệng có thể biến tấu cùng bột gia vị trứng muối nhé.

Bột trứng muối là gì?

Bột trứng muối được làm từ lòng đỏ trứng muối, mang đi sấy khô và nghiền mịn, giúp giữ lại hương vị tự nhiên và độ béo đặc trưng của trứng muối tươi. Trứng muối ở dạng bột giúp người dùng có thể dễ dàng bảo quản, định lượng và chế biến nhanh gọn hơn so với trứng muối tươi nguyên quả.

Bột trứng muối có màu vàng cam đẹp mắt, dễ tan và phù hợp để nêm nếm hoặc rắc trực tiếp lên các món ăn, món snack. Chính nhờ sự tiện lợi này, bột trứng muối ngày càng được ưa chuộng trong các quán ăn, tiệm snack và cả trong các căn bếp gia đình.

Bột trứng muối là gì?

Các món ngon lạ miệng với bột trứng muối

Từ món ăn vặt giòn tan đến những món chính béo ngậy, bột trứng muối có thể kết hợp linh hoạt và làm nổi bật hương vị của mọi món ăn. Dưới đây là 5 gợi ý món ngon với trứng muối bạn có thể dễ dàng làm tại nhà.

1. Nui chiên lắc trứng muối

Nếu bạn đang tìm một món ăn vặt giòn rụm, béo thơm mà không cần quá nhiều nguyên liệu thì nui chiên lắc trứng muối là lựa chọn hoàn hảo. Từng miếng nui vàng giòn, phủ đều lớp bột trứng muối béo mặn thơm lừng, ăn vào giòn tan ngay trên đầu lưỡi.

Nui chiên lắc trứng muối

2. Mì Ý sốt trứng muối

Mì Ý sốt trứng muối là sự giao hòa thú vị giữa ẩm thực Á - Âu. Sợi mì dai mềm quyện cùng lớp sốt trứng muối vàng óng, sánh mịn. Vị béo mặn của trứng muối xen chút vị ngậy bơ và hương vị đặc trưng của trứng muối, tạo nên cảm giác bắt miệng mà không hề ngấy.

Mì Ý sốt trứng muối

3. Tôm chiên sốt trứng muối

Tôm chiên sốt trứng muối là món ăn khiến ai thưởng thức cũng khó lòng quên được. Những con tôm tươi săn chắc được áo đều trong lớp sốt trứng muối vàng óng, thơm béo, mặn nhẹ, quyện cùng vị ngọt tự nhiên của hải sản tạo nên hương vị vô cùng hài hòa.

Tôm chiên sốt trứng muối

4. Bắp xào sốt trứng muối

Bắp xào trứng muối là món ăn vặt gây thương nhớ nhờ hương vị ngọt, béo và thơm nức mũi. Hạt bắp vàng ươm được xào nóng cùng bơ, trứng muối nghiền mịn và chút hành lá, vậy là bạn đã có ngay món bắp xào trứng muối nóng hổi, đậm đà, ăn hoài không ngán.

Bắp xào sốt trứng muối

5. Đậu hũ sốt trứng muối

Nếu đã quá ngán với các món thịt cá, hãy thử đổi vị bằng món đậu hũ sốt trứng muối béo mặn đậm đà. Từng miếng đậu hũ chiên vàng giòn rụm bên ngoài, mềm mịn bên trong, thấm đều lớp sốt trứng muối sánh mịn. Khi ăn, đậu hũ có vị béo nhẹ và mặn hài hòa lan tỏa nơi đầu lưỡi, khiến ai cũng phải xuýt xoa.

Đậu hũ sốt trứng muối

>>> Xem thêm: Bí quyết làm sốt trứng muối phô mai chấm bánh mì béo ngậy, ngon khó cưỡng

Cách bảo quản bột gia vị trứng muối

Để giữ được hương vị và màu sắc tự nhiên của bột gia vị trứng muối, bạn nên bảo quản bột trong hũ hoặc túi kín, đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Sau khi mở nắp, nên sử dụng trong vòng 3-6 tháng để bột không bị vón cục và vẫn giữ được mùi thơm nguyên bản. Nếu muốn sử dụng lâu hơn, bạn có thể bảo quản bột trong ngăn mát tủ lạnh để duy trì chất lượng ổn định với thời gian sử dụng lên đến 12 tháng.

Địa chỉ mua bột gia vị trứng muối chất lượng

Bạn đang tìm kiếm một loại bột trứng muối ngon, tiện lợi và chuẩn vị? Alo Nguyên Liệu chính là địa chỉ đáng tin cậy để lựa chọn. Bột trứng muối Tasty Chef được sản xuất từ trứng muối thật, mang đến hương vị béo mặn tự nhiên, màu vàng tươi bắt mắt cùng chất bột mịn dễ hòa tan khi chế biến.

Nhờ công thức phối trộn cân bằng, bột trứng muối giúp món ăn giữ được vị trứng muối đậm đà, hương vị ổn định. Sản phẩm phù hợp cho cả gia đình lẫn các quán ăn, nhà hàng muốn tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo chất lượng cho món ăn.

Địa chỉ mua bột trứng muối

Kết luận

Bột gia vị trứng muối không chỉ giúp tiết kiệm thời gian chế biến mà còn mang lại hương vị thơm ngon, dễ dàng kết hợp cùng nhiều món ăn khác nhau. Nếu bạn đang tìm nguyên liệu tiện lợi, chất lượng ổn định để nấu ăn hoặc phát triển thực đơn cho quán, hãy thử ngay bột gia vị trứng muối Tasty Chef tại Alo Nguyên Liệu - thương hiệu đồng hành cùng nhiều đầu bếp và cửa hàng F&B.