Cách làm nui sốt phô mai thơm ngon béo ngậy, biến tấu món ăn ngon cho cả nhà

Nui sốt phô mai là món ăn vừa ngon miệng vừa dễ làm, được nhiều gia đình yêu thích với vị béo ngậy của phô mai hòa quyện cùng sợi nui mềm dai. Món ăn này không chỉ hợp khẩu vị người lớn mà còn rất được các bé ưa chuộng. Đây là gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn nhanh gọn nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình và đặc biệt là các bé nhỏ.

1. Nui sốt phô mai - bổ dưỡng cho bé, nhanh gọn cho mẹ

Nui sốt phô mai là lựa chọn hoàn hảo dành cho những bữa ăn nhanh, gọn mà vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng. Với sợi nui mềm dai, sốt phô mai béo ngậy, món nui sốt phô mai cung cấp nhiều dưỡng chất, bổ sung thêm năng lượng và canxi cần thiết cho bé. Món ăn không chỉ chinh phục khẩu vị của bé mà còn giúp mẹ tiết kiệm rất nhiều thời gian chế biến, nấu nướng. 

2. Lợi ích của món nui sốt phô mai

Nui sốt phô mai không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Thành phần chính của món ăn gồm nui, sữa và phô mai - đều là nguồn cung cấp carbohydrate, protein và canxi dồi dào. Nhờ vậy, món ăn giúp bổ sung năng lượng nhanh chóng, hỗ trợ phát triển xương và duy trì sức khỏe cho cả trẻ nhỏ lẫn người lớn.

Đặc biệt, với nui sốt phô mai cho bé, cha mẹ có thể thêm rau củ hoặc thịt bằm để cân bằng dinh dưỡng, vừa giúp món ăn bắt mắt hơn, vừa khuyến khích bé ăn uống đa dạng thực phẩm. Đây cũng là cách đơn giản để mẹ yên tâm bé được cung cấp đủ chất trong những bữa ăn hằng ngày.

3. Nguyên liệu làm nui sốt phô mai (2-3 người ăn)

Để làm món nui sốt phô mai thơm ngon, béo ngậy mà vẫn nhanh gọn, bạn chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu đơn giản sau:

• 200g nui

• 200ml sữa tươi không đường

• ⅓ củ hành tây

• 2 muỗng bột gia vị phô mai Tasty Chef 

• 20g bơ lạt

• 1 muỗng bột mì/bột bắp

• Gia vị: Tiêu, muối

4. Cách chế biến món nui sốt phô mai

Bước 1: Luộc nui

Đun sôi 1 nồi nước, cho vào 1 muỗng ít muối, ít dầu ăn để khi luộc nui không bị dính lại với nhau. Cho nui vào luộc trong khoảng 7-10 phút cho đến khi nui chín mềm thì vớt ra, xả sơ với nước lạnh để đảm bảo các sợi nui không bị dính vào nhau.

Bước 2: Làm sốt phô mai

Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun chảy. Cho thêm sữa tươi và bột phô mai Tasty Chef vào cùng và khuấy cho bột tan đều. Chỉnh lửa thật nhỏ, đảo đều tay tránh cho phần sốt bị sôi quá lửa hay bị khét ở đáy chảo. Thêm bột mì, khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh mịn. Khi sốt bắt đầu sệt lại, nêm thêm muối và tiêu sao cho vừa miệng, khuấy liên tục đến khi hỗn hợp sánh mịn vừa ý.

Bước 3: Cho nui vào đảo đều và thưởng thức

Lúc này khi sốt đã vừa ý, hãy cho nui đã luộc vào chảo sốt, nhanh tay đảo đều cho đến khi sốt áo đều vào từng sợi nui thì tắt bếp. Bày ra đĩa, rắc chút tiêu xay và rau mùi cho đẹp mắt và thưởng thức cùng gia đình.
Vậy là bạn đã hoàn thành món nui sốt phô mai cực kỳ nhanh gọn, thơm ngon bổ dưỡng mà các bé cực kỳ yêu thích rồi.

5. Biến tấu nui sốt phô mai cho cả gia đình

Bạn có thể cho thêm các loại rau củ như cà rốt, bông cải xanh hoặc thịt bằm vào nấu cùng để biến tấu thành một món ăn vừa nhiều màu sắc giàu dinh dưỡng. Với người lớn, nui sốt phô mai hải sản như tôm, mực, cua sẽ mang lại hương vị ngọt tự nhiên, quyện cùng vị béo ngậy của phô mai vô cùng hấp dẫn.

Ngoài ra, bạn cũng có thể thử kết hợp nui sốt phô mai với gà, bò hoặc xúc xích để tạo nên món ăn no bụng, đầy đủ dưỡng chất cho bữa chính. Mỗi biến tấu đều giữ được phần sốt béo mịn, sánh vàng, giúp món ăn luôn cuốn hút và không gây ngán.

6. Gợi ý cách thưởng thức

Nui sốt phô mai ngon nhất khi được dùng nóng, lúc sốt còn sánh mịn và phủ đều lên từng sợi nui. Để món ăn không bị ngấy, bạn có thể kết hợp cùng salad hoặc các loại rau củ luộc, vừa cân bằng vị giác vừa bổ sung chất xơ cho cả nhà. Nui sốt phô mai cũng rất linh hoạt trong bữa ăn hằng ngày: thích hợp cho bữa sáng nhanh gọn, bữa xế của bé, hoặc thậm chí trở thành món ăn chính trong những bữa tiệc nhỏ ấm cúng.

7. Vì sao nên chọn bột phô mai Tasty Chef?

Trong công thức nui sốt phô mai, việc chọn loại phô mai phù hợp sẽ quyết định đến độ ngon của món ăn. Bột phô mai Tasty Chef mang đến hương vị đậm đà, bắt miệng, dễ dàng bảo quản và chế biến, giúp mẹ tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo món ăn chuẩn vị. 

Không chỉ dành cho nui sốt phô mai, loại bột này còn rất tiện lợi để chế biến cùng nhiều món ăn khác cho bé như: Gà lắc phô mai, snack lắc phô mai, khoai tây phô mai, bắp rang bơ hay bánh que phô mai,... Nhờ sự đa năng, ngon miệng và tiện lợi, Tasty Chef chính là sự lựa chọn được nhiều đầu bếp và các bà nội trợ tin dùng.

>>> Xem thêm: Bật mí cách làm sốt phô mai từ bột phô mai ngon chuẩn vị

>>> Xem thêm: Bột phô mai giá bao nhiêu? Gợi ý nguồn cung uy tín cho nhà hàng, quán ăn tại TP.HCM

8. Ưu đãi bột gia vị Tasty Chef tại Alo Nguyên Liệu

Trong tháng 10 này, Alo Nguyên Liệu mang đến hàng loạt chương trình ưu đãi hấp dẫn dành riêng cho khách hàng! 

• Ra mắt size bột gia vị mini: Chỉ với 20.000đ, bạn đã có thể sở hữu ngay bột gia vị lắc Tasty Chef 100g với đa dạng mùi vị thơm ngon cho căn bếp xinh của mình.   

• Ưu đãi cho khách hàng mới: Giảm ngay 27% cho đơn hàng đầu tiên với bột trứng muối Tasty Chef  từ 150.000đ/gói chỉ còn 110.000đ/gói. 

• Combo khách hàng thân thiết: Khi mua bột trứng muối Tasty Chef kết hợp cùng các sản phẩm khác như phô mai, xí muội, rong biển… Nhận ngay voucher giảm giá 10% cho các loại bột gia vị khác. 

Còn chần chờ gì nữa! Đây chính là cơ hội tuyệt vời để bạn trải nghiệm trọn gói các loại bột gia vị chất lượng của Tasty Chef với giá cực kỳ phải chăng. Liên hệ ngay hotline 0902 945 245 để được tư vấn báo giá chi tiết và nhanh chóng nhất nhé!

Kết luận

Nui sốt phô mai không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn là món ngon bổ dưỡng cho cả gia đình, từ bữa ăn nhẹ cho bé đến bữa chính no tròn vị. Với sự hỗ trợ từ bột phô mai Tasty Chef của Alo Nguyên Liệu, việc chế biến các món ăn trở nên đơn giản, nhanh chóng mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon. Lưu lại ngay công thức này để trổ tài nấu nướng cho cả gia đình nhé.

Thông tin chi tiết liên hệ cùng Alo Nguyên Liệu

Hotline: 0902 945 245 (Mr. Định)

Chi nhánh chính: 17 đường số 15, khu phố 10, phường Hiệp Bình, thành phố Hồ Chí Minh

Chi nhánh Đà Nẵng: 16 đường Hòa An 20, phường An Khê, thành phố Đà Nẵng

Fanpage: Alo Nguyên Liệu