Thử ngay 3 món ngon, lạ mà hợp bất ngờ với bột hải sản

Bột hải sản đang dần trở thành gia vị lắc được yêu thích trong nhiều món ăn hiện nay. Với hương vị thơm ngon đặc trưng từ tôm, cua, mực,... bột hải sản mang lại vị mặn mà, đậm đà và hậu ngọt tự nhiên khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Hãy cùng Alo Nguyên Liệu khám phá xem vì sao bột hải sản Tasty Chef lại được nhiều người ưa chuộng đến vậy nhé!

Bột hải sản là gì?

Bột hải sản là hỗn hợp gia vị được phối trộn sẵn từ các thành phần như bột hải sản, tiêu, ớt, tỏi, muối, đường,... Tất cả hòa quyện tạo nên hương thơm dịu, vị đậm đà và mùi biển nhẹ đặc trưng. Thay vì phải chế biến phức tạp, giờ đây chỉ với một gói bột hải sản, bạn có thể dễ dàng nâng cấp món ăn của mình tại nhà hoặc tại quán, vừa nhanh gọn, vừa giữ trọn vị ngon như món hải sản tươi.

3 món ngon, lạ mà hợp bất ngờ với bột hải sản

Cùng Alo Nguyên Liệu khám phá 3 món ngon lạ miệng nhưng lại hợp vị đến không ngờ cùng bột gia vị hải sản Tasty Chef nhé.

1. Cánh gà chiên phủ bột hải sản

Cánh gà vốn đã là món khoái khẩu, nay được phủ thêm lớp bột hải sản Tasty Chef lại càng thêm hấp dẫn. Sau khi chiên vàng giòn, bạn chỉ cần rắc đều bột hải sản khi gà còn nóng để gia vị bám đều. Mùi thơm hải sản nhẹ lan ra, quyện cùng vị béo của da gà, ăn vừa đậm vừa dậy mùi hải sản. Món này đặc biệt hợp để làm món nhậu, món ăn vặt hoặc thêm vào menu cho các quán chiên rán.

2. Bánh gạo cay Hàn Quốc sốt hải sản

Tương ớt gochujang cay nồng kết hợp cùng vị hải sản đậm đà tạo nên phần sốt mới lạ, vừa cay, vừa thơm, lại có hậu vị ngọt tự nhiên. Bạn chỉ cần pha bột hải sản với ít nước, khuấy đều cùng sốt ớt trước khi cho bánh gạo vào đảo. Khi chín, lớp sốt sệt bám quanh bánh gạo, thơm mùi hải sản, ăn cay nhẹ nhưng rất cuốn. Món này đặc biệt phù hợp cho ai thích vị cay kiểu Hàn nhưng vẫn muốn giữ nét Việt gần gũi.

3. Hến xúc bánh đa hải sản

Món hến xúc bánh đa vốn quen thuộc với vị cay mặn đặc trưng, nay thêm chút bột hải sản Tasty Chef lại trở nên mới lạ và thơm nức mũi. Khi xào hến, bạn chỉ cần nêm thêm 1 muỗng bột hải sản để hương vị đậm đà, dậy mùi biển tự nhiên mà không cần nêm nếm quá nhiều gia vị. Hến thành phẩm thấm vị, quyện cùng hành phi, tóp mỡ và rau răm, ăn kèm bánh đa nướng giòn rụm tạo nên món ăn vừa dân dã vừa cuốn hút, hợp cho cả quán ăn vặt lẫn các buổi tụ họp bạn bè cuối tuần.

Mẹo nhỏ khi sử dụng bột hải sản

Để món ăn giữ trọn hương vị thơm ngon, bạn có thể tham khảo vài mẹo nhỏ khi dùng bột hải sản Tasty Chef, giúp món ăn nâng tầm rõ rệt:

• Lắc bột ngay khi món ăn còn nóng để gia vị bám đều, tạo lớp phủ mịn và dậy mùi hương đậm đà tự nhiên. 

• Khi nêm, chỉ nên cho lượng vừa phải rồi nếm lại để món ăn đậm đà mà không bị mặn gắt. 

• Thử mix cùng các loại bột khác như bột phô mai, bột rong biển hoặc bột trứng muối để tạo hương vị đặc trưng riêng cho món ăn của bạn.

• Sau khi mở gói, bảo quản bột gia vị ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy kín miệng túi sau mỗi lần sử dụng để tránh bột bị ẩm, vón cục và đảm bảo hương vị luôn thơm ngon như ban đầu.

>>> Xem thêm: Hướng dẫn làm chả giò hải sản sốt mayonnaise béo ngậy 

>>> Xem thêm: Mẹo bảo quản bột gia vị hải sản để giữ mùi thơm lâu nhất

Vì sao nên lựa chọn bột gia vị hải sản Tasty Chef

Bột hải sản Tasty Chef được sản xuất theo công thức riêng biệt với dây chuyền hiện đại, khép kín. Công thức bột gia vị được nghiên cứu và tính toán kỹ lưỡng, giúp giữ trọn hương vị tự nhiên của hải sản mà không hề bị tanh hay gắt vị muối. Hương vị mặn nhẹ, thơm dịu, có thể dùng cho cả món khô và món sốt. 

Sản phẩm được Alo Nguyên Liệu nhập khẩu chính hãng từ Thái Lan, đảm bảo an toàn và ổn định chất lượng, phù hợp cho cả phù hợp cho cả mô hình quán ăn lẫn các món ăn hàng ngày trong gia đình.

Kết luận 

Bột gia vị hải sản là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn biến món ăn quen thuộc trở nên hấp dẫn và khác biệt hơn. Với vị hải sản thơm ngon, tự nhiên, dễ dùng, an toàn và tiện lợi, bột hải sản Tasty Chef giúp bạn tạo nên món ngon chuẩn vị chỉ trong vài phút.

Liên hệ với Alo Nguyên Liệu qua hotline 0902 945 245 để được hỗ trợ tư vấn, báo giá và nhận ngay nhiều ưu đãi hấp dẫn khi mua bột gia vị lắc Tasty Chef chính hãng nhé!

Thông tin chi tiết liên hệ cùng Alo Nguyên Liệu

Hotline: 0902 945 245 (Mr. Định)

Chi nhánh chính: 17 đường số 15, khu phố 10, phường Hiệp Bình, thành phố Hồ Chí Minh

Chi nhánh Đà Nẵng: 16 đường Hòa An 20, phường An Khê, thành phố Đà Nẵng

Fanpage: Alo Nguyên Liệu