Thử làm người Hàn khám phá món ăn Hàn Quốc

Khi làn sóng Kpop bùng nổ mạnh ở châu Á nói chung và đặc biệt là ở Việt Nam nói riêng, cũng là lúc nền văn hóa Hàn Quốc bắt đầu len lỏi vào Việt Nam. Trong đó không thể nào không kể đến sự du nhập của nền ẩm thực Hàn Quốc những năm gần đây đã phát triển cực mạnh.

Không nói đâu xa, ngay tại Sài Gòn bạn có thể thấy sự phát triển mạnh mẽ này. Bạn sẽ bắt gặp hàng loạt cửa hàng, rất nhiều quán ăn trưng biển hiệu món ăn Hàn Quốc. Cùng alonguyenlieu điểm xem các món ăn xứ Hàn nào đang làm mưa làm gió ở thành phố nhé!

1. Thịt nướng

Bulgogi (thịt nướng tẩm gia vị, thường là thịt bò), galbi (xương sườn cắt khúc tẩm gia vị nướng) và món samgyeopsal (thịt lợn ở phần bụng) đều là những đặc sản từ thịt phổ biến.

Để ăn thịt nướng Hàn Quốc đúng cách, bạn sẽ phải gói thịt với lá rau xà lách, lá vừng cùng với rau ăn kèm, kim chi. Và cách tốt nhất để cuốn cuốn, gói gói là dùng tay. Đừng e ngại việc dùng tay nhé, bởi đó mới là cách ăn đúng điệu và nó còn làm cho cuốn thịt của bạn chặt hơn nữa.

thịt nướng

2. Cơm nắm

Hãy đổi khẩu vị thường ngày bằng món cơm nắm kiểu Hàn Quốc. Nguyên liệu chính là 3 loại gạo (gạo trắng, gạo thơm, gạo lứt) và các loại nấm cùng xốt yangnyeom jang

cơm nắm

3. Mỳ jajangmyeon

Đây là món ăn với những sợi mỳ to kết hợp cùng xốt đậu đen. Món ăn này khiến ai thưởng thức sẽ thấy thoải mái, hạnh phúc. 

mì tương đen

4. Bibimbap

Bibimbap hay còn gọi là món cơm trộn Hàn Quốc. Tất cả các nguyên liệu gồm các loại thịt, rau củ và trứng được trộn chung vào một bát cơm lớn, ăn cùng với kim chi, quá tuyệt!

bibimbap

5. Kimbab

Một món ăn nhanh phổ biến ở Hàn Quốc là kimbab, gồm cơm trộn với rau và thịt cuộn trong lớp rong biển. Tuy ngày càng có nhiều thành phần thức ăn được cuộn trong kimbab nhưng cá dù sống hoặc chín vẫn hiếm khi được sử dụng, có lẽ do nguồn gốc kimbap là một món ăn cầm tay hoặc món ăn nhanh có thể gói lại mang đi, trong khi đó cá có thể nhanh chóng hư hỏng nếu không được đông lạnh.

kimbab

6. Kem gậy

Kem gậy có hình thù khá độc đáo và bắt nguồn 100% từ xứ sở Kim Chi. Ống kem có hình như một cây gậy cầm ngược của danh hài lừng danh Saclo ( Charlie Chaplin) . Hình dạng cây kem không đụng hàng này cũng là một trong những lý do tạo nên độ hot của nó.

kem gậy hàn quốc

Do cấu tạo kem có hai đầu ống rất khác so với các loại kem bình thường, thường là một đầu kín, một đầu hở. Kem gậy Hàn Quốc lại có thêm một sự thật khác biệt nữa, từ cấu tạo khác lạ này bạn sẽ có thêm những điều thú vị. Thứ nhất là có thể pha trộn hai loại kem vào nhau, tức là một lần bạn có thể ăn được hai vị kem. Một vị kem đầu này và một vị kem khác ở đầu kem còn lại. Ngoài ra, do kem có hai đầu nên bạn có thể ăn kem từ hai phía luôn, hãy tưởng tượng xem nhé! Chưa gì đã thấy quá kích thích rồi đúng không nào?


Không cần phải qua Hàn Quốc mới ăn được những món ăn nổi tiếng này, vì giờ đây tất cả đã có bán tại Sài Gòn và được phân bố nhiều nơi trong khu vực thành phố. Thuận tiện quá phải không? Bạn có thể tìm thấy tại các khu vực như: phố đi bộ Nguyễn Huệ, khu ăn uống quận 10, quận 5,4,1.. và đặc biệt đối với món kem gậy Hàn Quốc thì hầu như xuất hiện tại các quận trên địa bàn thành phố.

>>> Xem thêm: bột xí muội vị cay tasty

>>> Xem thêm: bếp chiên nhúng ET-ZL1

Chia sẻ:

Bài viết cùng danh mục: