Lạ miệng với món bánh bò nướng đường đen Hàn Quốc

Với hương thơm lan tỏa của đường đen, với cái vị tơi xốp, dai dai, mềm mềm của vỏ bánh, bánh bò nướng đường đen Hàn Quốc đã “mê hoặc” người ăn chỉ đơn giản như thế…

Hôm nay, ANL sẽ giới thiệu đến các bạn món bánh bò nướng đường đen Hàn Quốc và cách làm tại nhà siêu đơn giản nhé!

Là một thức bánh bình dân, có lẽ, trong tầm thức của mỗi người, bánh bò là một món bánh ngọt ngào và thân thuộc nhất. Tính đến nay, bánh bò đã có rất nhiều biến thể. Từ bánh bò rễ tre, bánh bò lá dứa, đến bánh bò đường đen Hàn Quốc.

Cách làm bánh bò nướng đường đen Hàn Quốc đơn giản

Những miếng bánh bò nướng đường đen thường tơi xốp, tan nhẹ khi đưa vào miệng. Chúng ngòn ngọt nơi đầu lưỡi và có hương thơm đặc trưng của đường đen Hàn Quốc.

Nguyên liệu làm Bánh bò nướng đường đen Hàn Quốc

  • 365g Bột gạo Thái
  • 35g Bột năng
  • 300ml Nước cốt dừa
  • 100ml Kem whipping
  • 1 muỗng cà phê Muối
  • 5ml Vani
  • 2 muỗng cà phê Nước lá dứa
  • 400ml Nước dừ
  • 2 muỗng canh Dầu dừa
  • 1 muỗng cà phê Bột nở
  • 6g Men nở
  • 388g Đường trắng

Công đoạn làm bánh bò nướng đường đen Hàn Quốc

Bước 1: Trộn bột gạo, bột năng, men nâu, nước dừa tươi trong 1 cái tô lớn, nhồi hỗn hợp khoảng 30 phút. Lưu ý, khi đổ nước dừa vào nên đổ từ từ, nhồi cho cục bột mịn, dẻo. Cho hỗn hợp đã nhồi vào tủ lạnh ủ lần 1.

Bước 2: Sau 30 phút, lấy bột ra, đem ủ bột nơi có nhiệt độ ấm khoảng 40 phút. Nếu trộn bằng máy thời gian khoảng 19 phút thôi nhé! Cho đường đen, nước cốt dừa vào nồi nấu cho tan đường. Nhanh tay cho sữa béo vào và tắt bếp, để hỗn hợp còn âm ấm nha.

Bước 3: Bột sau khi ủ 40 phút đem ra, ta lấy nước đường khi nãy nấu còn ấm nhẹ cho vào, khuấy đều lên. Lược hỗn hợp qua rây cho mịn, không còn cặn. Sau đó, cho hỗn hợp vào thau inox. Nhớ là thau inox khi ủ bột lần 2 này, thêm vô chút muối đem đi ủ nơi ấm.

Bước 4: Xửng nước sôi bạn cho khuôn vào. Khuôn không nóng bánh bò sẽ không nở được, không mềm xốp

Bước 5: Bánh chín thì lấy ra khỏi khuôn

ANL nhận cung cấp sỉ và lẻ đường đen Hàn Quốc Beksul

Sở hữu đường đen Hàn Quốc, bạn không chỉ có thể chế biến bánh bò nướng mà còn có thể chế biến được vô số món ăn khác như chè, trà sữa, bánh ngọt,….

Chúng tôi nhận cung cấp sỉ và lẻ đường đen Hàn Quốc Beksul với số lượng lớn. Với xuất xứ hoàn toàn được nhập 100% từ Hàn Quốc không qua trung gian, khách hàng có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm.

 

Hãy gọi ngay cho ANL để đặt hàng và hiểu rõ hơn về thông tin, giá cả của sản phẩm đường đen Hàn Quốc Beksul nhé!

 

 

Xem thêm:

Sữa tươi trân châu đường đen có gì mà lại "sốt" đến thế?

Món lắc vị Tom Yum càng ăn càng thích

Hồng trà kem trứng muối sánh mịn đậm đà

Bật mí bí quyết pha bột chiên gà rán ngon “chuẩn tiệm”

_____________

Alo Nguyên Liệu

Chuyên cung cấp nguyên liệu trong chế biến thức ăn, pha chế thức uống, gia vị thức ăn nhanh

Hotline: 0902 545 245 - 0902 50 59 52

Website : https://alonguyenlieu.com

Fanpage: https://www.facebook.com/alonguyenlieu/

 

Chia sẻ:

Bài viết cùng danh mục: