Cơm nắm Việt Nam dễ làm lại ngon rẻ ai cũng mê

Bạn từng ăn cơm nắm gói trong lá chuối khi còn nhỏ chưa? Hay từng thử onigiri của Nhật và thắc mắc cơm nắm Việt Nam có gì khác biệt? Hiện nay cơm năm Việt Nam đã lột xác như thế nào để phù hợp xu hướng ẩm thực hiện đại? Cùng Alo Nguyên Liệu khám phá câu chuyện thú vị đằng sau món ăn quen thuộc này trong bài viết dưới đây.

Cơm nắm Việt Nam là gì?

Cơm nắm Việt Nam là món ăn truyền thống được chế biến từ gạo nếp dẻo, sau đó được nắm chặt thành khối bằng tay khi còn nóng. Món ăn này dùng trong những bữa ăn di chuyển như đi học, đi làm, lên rẫy. Cơm nắm được phủ ngoài bằng muối mè, ruốc, cá bằm, lạc rang hay đơn giản là lớp muối tinh, tạo hương vị đậm đà, dễ bảo quản, dễ vận chuyển.

Hiện nay, cơm nắm Việt Nam đã có sự biến tấu cùng với rong biển, cà rốt, xúc xích, đậu que, trứng chiên, thịt băm, kim chi tạo thành nắm cơm đầy màu sắc, bắt mắt. Cách chế biến này có sự giao thoa với phong cách cơm nắm Nhật Bản nhưng vẫn giữ tinh thần Việt qua cách nêm nếm.

>>>Cơm nắm bao nhiêu calo?

So sánh cơm nắm Việt Nam và Nhật Bản

Cơm nắm Việt Nam và Nhật Bản tuy cùng là món ăn tiện lợi từ cơm trắng nhưng lại mang dấu ấn riêng biệt. Cơm nắm Việt dùng gạo nếp hoặc gạo tẻ dẻo, nắm đơn giản bằng tay, ăn kèm muối mè, ruốc, lạc rang, vô cùng mộc mạc. Trong khi đó, cơm nắm Nhật Bản gọi là Onigiri sử dụng gạo Nhật dẻo, nắm thành hình tam giác, có nhân bên trong như cá hồi, umeboshi, cá ngừ mayo và bọc ngoài bằng rong biển khô. 

Cách làm cơm nắm 5k ngon bổ rẻ

Cơm nắm Việt Nam có thêm topping giúp tăng giá trị dinh dưỡng và hấp dẫn giới trẻ, dân văn phòng, học sinh. Sự hòa quyện giữa truyền thống và hiện đại giúp cơm nắm Việt Nam trở thành món ăn tiện lợi, dễ mang theo, phù hợp cho bữa sáng, ăn nhẹ, picnic.

Khi cơm còn ấm, cho hỗn hợp muối mè vào trộn nhẹ tay, thêm topping như ruốc, trứng, xúc xích… Làm ướt tay bằng nước muối loãng, lấy phần cơm vừa phải, ép và nắm chặt tay tạo thành hình tròn, tam giác. Nếu dùng rong biển, quấn quanh ở đáy nắm cơm để tăng hương vị. Đặt từng nắm cơm lên giấy nến và bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ thường 3–4 giờ.

Kết luận

Cơm nắm Việt Nam đặc biệt bởi sự đơn giản trong nguyên liệu và gắn liền với nét văn hóa ẩm thực truyền thống. Ngày nay, cơm nắm còn được biến tấu linh hoạt với nhiều topping hiện đại, phù hợp khẩu vị giới trẻ. Để tăng hương vị, bạn có thể rắc thêm bột gia vị Tastychef vị rong biển, thịt nướng, hải sản, mực nướng giúp món ăn thêm đậm đà, thơm ngon hơn.

Bột gia vị TastyChef là sản phẩm của TD Food, đơn vị chuyên sản xuất bột gia vị lắc, bột chiên giòn, hotdog, cheese ball... Sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu nhập khẩu trực tiếp từ Thái Lan và phân phối chính hãng tại Alo Nguyên Liệu. 

Ưu đãi tháng 5 tại Alo Nguyên Liệu giảm đến 10%

Tháng 5 này Alo Nguyên Liệu chính thức triển khai chương trình khuyến mãi đặc biệt. Khi quý khách đặt hàng tại website với đơn hàng từ 300.000 VNĐ sẽ nhận được ưu đãi giảm giá 10% trên tổng hóa đơn, không giới hạn sản phẩm.

Nhập mã: THANG5GIAM10% để nhận được ưu đãi giảm 10% độc quyền của Alo Nguyên Liệu. Chương trình chỉ diễn ra trong tháng 5, đừng bỏ lỡ cơ hội mua nguyên liệu chất lượng cao với giá cực ưu đãi này nhé! Nếu khách hàng có thắc mắc khác vui lòng liên hệ chúng tôi qua thông tin sau!

Thông tin liên hệ

Công ty Cổ phần TD Food - Chuyên sản xuất và phân phối gia vị chế biến thực phẩm cao cấp

- Cửa hàng: 17 Đường 15, phường Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức

- Chi nhánh: 16 Hòa An 20, phường Hòa An, quận Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng

- Hotline: 0902 945 245 (Định)

- Thời gian làm việc: 8:00 AM – 17:30 PM

- Fanpage: Facebook Alo Nguyên Liệu

- Tiktok: Tiktok Alo Nguyên Liệu