Cách làm sốt trứng muối từ bột trứng muối thơm ngon tại nhà

Bạn muốn làm sốt trứng muối thơm ngon, béo mặn nhưng không có trứng muối tươi? Đừng lo, trong bài viết này, Alo Nguyên Liệu sẽ hướng dẫn bạn cách làm sốt trứng muối từ bột trứng muối đơn giản, thơm béo, ứng dụng được cho rất nhiều món ăn hấp dẫn. Với công thức nhanh gọn, thành phẩm béo ngậy, không bị tanh, ai cũng làm được.

Cách làm sốt trứng muối từ bột trứng muối có khó không?

Cách làm sốt trứng muối từ bột trứng muối tưởng chừng phức tạp nhưng thực tế cực kỳ đơn giản mà không cần đến trứng muối. Nhờ bột trứng muối Tasty Chef ở dạng bột đã được xử lý sẵn, bạn chỉ cần hòa tan bột trứng muối với bơ và sữa tươi là đã có ngay phần sốt trứng muối thơm béo.

Ưu điểm lớn nhất của bột trứng muối Tasty Chef là hương vị trứng muối tự nhiên, béo nhẹ, không tanh, không cặn, giúp người mới làm cũng dễ thành công 100%.

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm sốt trứng muối

Để làm sốt trứng muối nhanh gọn tại nhà, bạn chỉ cần một vài nguyên liệu quen thuộc sau:

• 20g bơ lạt

• 30g bột trứng muối Tasty Chef

• 150ml sữa tươi không đường

• 1 muỗng bột bắp

• Gia vị: Muối, đường

Cách làm sốt trứng muối từ bột trứng muối đơn giản tại nhà

Bước 1: Cho bơ lạt vào chảo, bật lửa nhỏ và đun đến khi bơ tan hoàn toàn, dậy mùi thơm. 

Bước 2: Khi bơ đã tan, cho 150ml sữa tươi không đường vào và đun đến khi hỗn hợp ấm lên. Thêm 30g bột trứng muối Tasty Chef, khuấy đều cho bột tan mịn hoàn toàn.

Bước 3: Để phần sốt sánh mịn hơn, bạn hãy pha 1 muỗng cà phê bột bắp với một ít nước lọc, sau đó đổ từ từ vào chảo. Khuấy đều liên tục để sốt đạt độ sệt mong muốn.

Bước 4: Tắt bếp, để nguội trước khi ăn kèm các món khác. Sốt trứng muối từ bột trứng muối có thể dùng ngay để rưới lên tôm chiên, đậu hũ, khoai lang kén, cơm chiên hoặc các món ăn vặt đều ngon.

Mẹo chuyên gia để sốt trứng muối thơm ngon hơn

• Phi thêm 1 ít tỏi để phần sốt được dậy mùi thơm ngon hơn.

• Khuấy đều và liên tục khi đun để tránh phần sốt bị vón cục hay cháy.

• Có thể điều chỉnh lượng sữa để tạo độ sánh đặc vừa ý cho từng món.

Gợi ý món ngon với sốt trứng muối

Sốt trứng muối không chỉ là gia vị, mà còn là chìa khóa giúp biến tấu các món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Bạn có thể thử:

Tôm sốt trứng muối: Tôm chiên vàng rưới sốt trứng muối béo ngậy, vị thơm nồng đặc trưng.

Cơm chiên trứng muối: Hạt cơm tơi, kết hợp sốt trứng muối sánh mịn, tạo vị đậm đà, mềm mại.

Đậu hũ sốt trứng muối: Đậu hũ chiên giòn thấm sốt, bữa ăn thêm phần thú vị và đầy hương vị.

Bắp xào, cánh gà, mì ý hay bánh tráng trứng muối: Tạo ra các món ăn vặt hoặc ăn kèm vừa lạ vừa quen, dễ hấp dẫn khách.

>>> Tham khảo thêm về các loại bột gia vị lắc Tasty Chef của Alo Nguyên Liệu tại đây!

Giải pháp trứng muối tiện lợi cho quán ăn và gia đình

Bột trứng muối Tasty Chef của Alo Nguyên Liệu được đóng gói cẩn thận, giữ trọn hương vị và độ thơm ngon của trứng muối. Chỉ cần vài phút là bạn có thể chế biến ngay một phần sốt trứng muối sánh mịn cho món ăn, giúp tiết kiệm thời gian và công sức.

Sản phẩm được nhiều quán ăn, nhà hàng và hộ kinh doanh tin dùng với chất lượng đảm bảo, giá cả phải chăng, an toàn và dễ sử dụng.

Nếu bạn đang tìm nguồn cung sỉ lẻ bột trứng muối chất lượng cho quán ăn hoặc sản xuất snack, liên hệ ngay hotline 0902 945 245 (Mr. Định) để được hỗ trợ tư vấn.

Kết luận

Cách làm sốt trứng muối từ bột trứng muối vừa nhanh vừa đơn giản, phù hợp cho cả bữa ăn gia đình và thực đơn quán ăn. Với bột trứng muối tiện lợi từ Alo Nguyên Liệu, bạn dễ dàng tạo ra những món ăn thơm béo, đậm vị, thu hút thực khách và tiết kiệm thời gian chế biến.

>>> Xem thêm: Bột trứng muối mua ở đâu giá tốt và chất lượng?

Thông tin chi tiết liên hệ cùng Alo Nguyên Liệu

Hotline: 0902 945 245 (Mr. Định)

Chi nhánh chính: 17 đường số 15, khu phố 10, phường Hiệp Bình, thành phố Hồ Chí Minh

Chi nhánh Đà Nẵng: 16 đường Hòa An 20, phường An Khê, thành phố Đà Nẵng

Fanpage: Alo Nguyên Liệu