Cách làm cheese ball chiên giòn ngon

Món ăn vặt đang nổi tiếng và rất được ưa chuộng tại Hàn Quốc, bạn với tò mò muốn biết đó là gì ko?

 Có lẽ bạn từng thấy các món này trên Tivi hay  ở các nơi khác, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp chiếc bánh tròn xoe trông như những chiếc bánh cục tròn ở Việt Nam. Đó là cheese ball – phô mai viên, Là sản phẩm từ phô mai que mà được làm thành từng viên tròn bé tí. Công thức chuẩn bị đều giống nhau cả, bên ngoài là một lớp vỏ giòn tan, bên trong là phô mai mozzarella béo ngậy. So với phô mai que thì cheese ball rất dễ làm mà cực kì đơn giản, chỉ với vài bướccơ bản là bạn đã có ngay một món ăn vặt xịn xò mà mình chỉ thấy trên phim ảnh. Hãy ùng bắt đầu nào!

CÁCH LÀM CHEESE BALL PHÔ MAI VIÊN NGON

NGUYÊN LIỆU BAO GỒM

- 100g bột nếp
- Phô mai mozzarella 
- 25g bột mì đa dụng 
- 2g muối (1/4 muỗng cafe)
- 15g đường (1 muỗng canh)
- 0.5g bột baking 
- 15g bơ ko muối 
- 60 ~ 80ml nước nón 

THỰC HIỆN

+ Bạn trộn những loại bột nếp,đường, muối và bột baking, bột mì đa dụng, lại với nhau thành một hỗn hợp.
+ Cho thêm một một lượng nước nóng vừa phải vào và trộn bột đều. Sau đó cho thêm bơ ko muối vào trộn bằng tay để bột được mịn để dễ dàng thực hiện.
+ Sau lúc nhào bột bằng tay, để bột nghỉ 30 phút ở nhiệt độ phòng.
+ Phô mai mozzarella nếu bạn sắm loại nguyên khối thì cắt nhỏ thành từng viên nhỏ. Còn nếu sử dụng loại bào sợi sẵn thì vẫn tiêu dùng được nhé.
+ Chia bột thành nhiều phần bằng nhau và để riêng.
+ Tiêu dùng tay làm dẹp bột sau đó cho phô mai mozzarella vào giữa rồi nén bột tròn lại cho kín, vo tròn như viên bi.

+ Đun nóng chảo dầu, sau đó cho những viên mà mình vừa vê trong vào. Chú ý đảo đều những mặt cho tới lúc chín vàng đẹp mắt rồi vớt ra để ráo dầu.Vậy là đã hoàn thành món cheese ball chuẩn Hàn với phần vỏ mỏng và giòn nhân phô mai mozzarella thơm ngon rồi đó. Hãy thưởng thức ngay nào!

Bạn đang tìm kiếm nguyên liệu tự nhiên cao cấp?

Hãy để chúng tôi giúp bạn!

Alo Nguyên Liệu là công ty chuyên cung cấp các nguyên liệu dùng trong chế biến thức ăn, nguyên liệu pha chế thức uống,  gia vị trong thức ăn nhanh, các sản phẩm kinh doanh đường phố theo trào lưu do Công Ty Cổ Phần TD Food phát triển.

Với Slogan "Cần là Alo - Alo là có".Alo Nguyên Liệu là công ty cung cấp hương liệu thực phẩm cao cấp, nguyên liệu thực phẩm cao cấp, được sản xuất từ các tập đoàn sản xuất hương liệu, nguyên liệu hàng đầu thế giới. Chúng Tôi luôn nỗ lực hết mình đã tìm kiếm những nguồn nguyên vật liệu mới, hương vị lạ, có nguồn gốc sản xuất rõ ràng để phục vụ tất cả nhu cầu về nguyên vật liệu chế biến của Quý khách.

Sở hữu rất nhiều công thức chế biến “hot trend” luôn sẵn sàng sẻ chia, cùng với một thái độ phục vụ khách hàng nhanh chóng và tận tụy. Với Alo Nguyên Liệu Quý khách sẽ tìm đến cho mình trải nghiệm hài lòng nhất, tiết kiệm thời gian nhất. 

Công Ty Cổ Phần TD Food

Chi nhánh Hồ Chí Minh: 17 Đường số 15 Phường Hiệp Bình Phước Quận Thủ Đức

0902 945 245 (Mr Định)

Chi nhánh Đà Nẵng: K159/72 Trần Thái Tông, P. An Khê, Q. Thanh Khê

0902 505 952 (Ms. Trang)