Bí quyết kinh doanh snack rong biển: Món ăn vặt hot trend cực hút khách

Snack rong biển đang là món ăn vặt được giới trẻ cực kỳ ưa chuộng nhờ sự giòn rụm, thơm lừng và dễ kết hợp với nhiều loại gia vị. Từ quán ăn vặt, siêu thị mini cho đến các kênh bán online, món snack này xuất hiện ở khắp nơi và nhanh chóng trở thành xu hướng ăn vặt hot nhất hiện nay. Hãy cùng Alo Nguyên Liệu tìm hiểu xem món ăn vặt này có gì mà thu hút đến như vậy nhé.

Snack rong biển có gì đặc biệt? 

Snack rong biển là món ăn vặt hot trend nhờ hương vị giòn tan, thơm lừng với mùi rong biển đặc trưng. Không chỉ ngon miệng, snack rong biển còn giữ được nhiều dưỡng chất từ rong biển như vitamin và khoáng chất, ít calo nên rất phù hợp để làm món ăn vặt mà vẫn tốt cho sức khỏe.

Món ăn này chinh phục được giới trẻ bởi sự tiện lợi, lạ miệng và dễ kết hợp trong nhiều thực đơn. Đây cũng là lý do snack rong biển nhanh chóng trở thành một trong những xu hướng ăn vặt được yêu thích nhất hiện nay.

>>> Xem thêm: Bột lắc hải sản cho món snack rong biển ngon khó cưỡng 

Các loại snack rong biển phổ biến trên thị trường

Snack rong biển ngày càng được biến tấu đa dạng để phù hợp với nhiều khẩu vị. Một số loại snack rong biển được ưa chuộng có thể kể đến như:

• Snack rong biển cuộn: Với lớp rong biển giòn rụm cuộn cùng mè, hạt hướng dương, hạnh nhân… vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.

• Snack rong biển Hàn Quốc: Rong biển với vị mặn thơm, béo nhẹ, thường được ép giòn thành miếng vuông, dễ ăn và bảo quản.

• Snack rong biển tẩm gia vị: Được mix cùng phô mai, trứng muối hoặc xí muội, tạo nên hương vị mới lạ, hấp dẫn giới trẻ.

Cách làm snack rong biển lắc phô mai cực đơn giản

Nguyên liệu chuẩn bị 

• 4 lá bánh tráng

• 4 lá rong biển lá tẩm dầu oliu

• 2 - 3 muỗng bột phô mai Tasty Chef

• 100ml dầu ăn

Cách chế biến

Bước 1 

Đầu tiên, bạn hãy lấy 1 lá rong biển và 1 lá bánh tráng xếp vào nhau cho ngay ngắn. Thấm một ít nước lên toàn bộ mặt bánh tráng và đặt rong biển lên cho bánh tráng và rong biển được kết dính vào nhau. 

Bước 2

Cắt rong biển thành các miếng vuông vừa ăn. Sau đó, chờ cho rong biển và bánh tráng ráo bớt nước để khi chiên không bị bắn dầu. 

Bước 3

Bắc chảo dầu lên bếp, cho dầu ăn vào sao cho ngập mặt rong biển. Chờ cho đến khi dầu sôi thì bắt đầu bỏ từng miếng rong biển vào chiên từ 2 - 3 giây mỗi mặt. Chiên cho đến khi bạn thấy lớp bánh tráng phồng lên là đã hoàn thành. 

Bước 4 

Cho ra dĩa để ráo dầu, rắc thêm một ít bột phô mai lên và lắc đều. Vậy là bạn đã có một dĩa snack rong biển phô mai cực kỳ thơm ngon, bắt miệng cho cả gia đình.

Ngoài ra, bạn có thể mix thêm mè rang, đậu phộng giòn, hoặc mix nhiều vị bột khi lắc để tăng sự mới lạ cho món ăn vặt.

Lưu ý: Snack rong biển rất mau chín và dễ cháy, khuyến khích bạn nên chiên từng miếng một và nhớ lưu ý điều chỉnh nhiệt độ của dầu liên tục. 

Bí quyết tạo sự khác biệt cho snack rong biển

Để snack rong biển thêm phần thu hút khách hàng, hương vị chính là yếu tố quyết định. Chỉ cần kết hợp rong biển giòn với các loại bột gia vị lắc Tasty Chef như phô mai, trứng muối, xí muội hoặc tomyum, bạn đã có ngay vô vàn hương vị độc đáo chỉ từ một món ăn.

Cách kết hợp snack rong biển cùng bột gia vị Tasty Chef

Snack rong biển vốn đã giòn ngon, nhưng khi kết hợp cùng bột gia vị Tasty Chef thì hương vị sẽ bùng nổ hơn hẳn. Bạn có thể áp dụng theo nhiều cách chế biến khác nhau:

Snack rong biển lắc phô mai: Chỉ cần cho rong biển giòn vào túi, thêm một ít bột phô mai Tasty Chef, lắc đều là có ngay món ăn vặt béo ngậy, thơm nức mũi.

Rong biển xí muội chua ngọt: Vị xí muội chua chua ngọt ngọt đặc trưng giúp món snack trở nên mới lạ, kích thích vị giác, đặc biệt hợp khẩu vị với giới trẻ.

Rong biển cay tomyum: Một chút cay nồng, mặn ngọt hài hòa, phù hợp cho những ai thích hương vị đậm đà kiểu Thái.

Snack rong biển trứng muối: Là loại bột được giới trẻ cực kỳ yêu thích. Lớp bột trứng muối phủ ngoài làm món ăn trở nên bắt mắt, ngậy mặn, cực cuốn.

Với bột gia vị Tasty Chef, bạn không cần chế biến cầu kỳ mà vẫn có thể tạo ra những hương vị mới lạ cho thực đơn ăn vặt của mình. Có thể ứng dụng nhanh tại quán ăn hoặc quy trình sản xuất quy mô lớn. Nhờ đó, bạn dễ dàng sáng tạo nhiều phiên bản snack rong biển khác nhau để thu hút khách hàng.

Vì sao snack rong biển là cơ hội kinh doanh hấp dẫn?

Snack rong biển không chỉ ngon mà còn có lợi cho sức khỏe. Rong biển chứa nhiều chất xơ, i-ốt và khoáng chất, thích hợp cho cả trẻ em và người ăn kiêng.

Đặc biệt, snack rong biển giòn, gọn nhẹ, dễ mang theo nên được ưa chuộng trong học đường, văn phòng và các buổi tụ tập bạn bè. Nhờ sự kết hợp giữa ngon - tiện - bổ, snack rong biển nhanh chóng trở thành “ngôi sao” trong làng ăn vặt.

Tiềm năng kinh doanh snack rong biển

Snack rong biển có chi phí nguyên liệu thấp nhưng lại dễ bán với giá trị cao. Một gói snack rong biển chỉ cần đầu tư không quá nhiều nhưng lợi nhuận có thể cao gấp 2 - 3 lần. Ngoài ra, sản phẩm này dễ đóng gói, có thể bảo quản lâu dài, vận chuyển tiện lợi nên phù hợp để kinh doanh online hoặc phân phối cho quán ăn vặt, tiệm tạp hóa, siêu thị mini.

Với nhu cầu ăn vặt ngày càng tăng của giới trẻ, đây chính là cơ hội tốt cho các chủ quán muốn đa dạng menu và tăng doanh thu.

>>> Xem thêm: Những món ăn vặt bán online chạy nhất hiện nay

Kinh nghiệm kinh doanh snack rong biển hiệu quả

Để kinh doanh snack rong biển thành công, bạn cần chú ý đến cả chất lượng sản phẩm lẫn cách tiếp cận khách hàng. Dưới đây là một số kinh nghiệm thực tế giúp bạn tối ưu việc kinh doanh:

Chọn nguyên liệu chất lượng

Rong biển phải giòn, thơm tự nhiên, lựa chọn loại rong biển chất lượng, kết hợp cùng bột gia vị phù hợp để giữ hương vị ổn định, tránh tình trạng snack nhanh ỉu hay mất mùi.

Đa dạng hương vị

Thay vì chỉ bán rong biển truyền thống, hãy biến tấu với các loại gia vị như phô mai, xí muội, trứng muối hay tomyum… Hoặc mix nhiều loại bột với nhau để tạo nên hương vị mới. Đây là yếu tố giúp sản phẩm không bị nhàm chán và luôn có cái mới để giữ chân khách hàng. 

Bao bì & thương hiệu

Đầu tư bao bì bắt mắt, trẻ trung, có nhãn mác, hạn sử dụng rõ ràng, vừa tăng độ tin cậy vừa dễ tạo ấn tượng với khách hàng online.

Lựa chọn kênh bán hàng phù hợp

Snack rong biển đặc biệt phù hợp để bán qua kênh online như Facebook, TikTok Shop, Shopee Food… hoặc phân phối sỉ cho các quán ăn vặt, cửa hàng tạp hóa. Đây là món ăn vặt có chi phí thấp nhưng lợi nhuận cao. Nếu biết cách định giá hợp lý, bạn có thể dễ dàng thu hồi vốn và tăng trưởng doanh thu ổn định.

Mua bột gia vị Tasty Chef tại Alo Nguyên Liệu

Tại Alo Nguyên Liệu, chúng tôi cung cấp đa dạng bột gia vị Tasty Chef như phô mai, xí muội, trứng muối, rong biển, tomyum… phù hợp để chế biến snack rong biển và nhiều món ăn vặt khác. Với sản phẩm chất lượng cao, uy tín, hương vị đậm đà ổn định, đảm bảo đáp ứng các tiêu chí VSATTP. Với giá sỉ cạnh tranh và nhiều chính sách hỗ trợ cho khách hàng, Alo Nguyên Liệu là địa chỉ cung cấp bột gia vị uy tín với hàng trăm đối tác lớn nhỏ trong hơn 10 năm qua.

Kết luận

Snack rong biển không chỉ mang lại trải nghiệm ăn vặt giòn ngon, lạ miệng mà còn có thể biến tấu đa dạng với nhiều loại gia vị khác nhau. Với bột gia vị Tasty Chef, bạn có thể dễ dàng sáng tạo thêm nhiều hương vị mới cho thực đơn ăn vặt của bạn. Liên hệ trực tiếp qua hotline để nhận tư vấn báo giá nhanh nhất.

Thông tin chi tiết liên hệ cùng Alo Nguyên Liệu

Hotline: 0902 945 245 (Mr. Định)

Chi nhánh chính: 17 đường số 15, khu phố 10, phường Hiệp Bình, thành phố Hồ Chí Minh

Chi nhánh Đà Nẵng: 16 đường Hòa An 20, phường An Khê, thành phố Đà Nẵng

Fanpage: Alo Nguyên Liệu