Cách làm bánh sữa phô mai béo ngậy tại nhà

Alo Nguyên Liệu 05/07/2025 0 nhận xét

Bánh sữa phô mai đang trở thành món ăn vặt quốc dân nhờ vị béo ngậy đặc trưng, dễ làm và phù hợp với mọi lứa tuổi. Vậy cách làm món bánh sữa này có dễ không? Cùng Alo Nguyên Liệu tìm hiểu ngay trong bài viết sau đây.

Nguyên liệu làm bánh sữa phô mai
Để làm ra những miếng bánh sữa phô mai mềm dẻo, béo thơm đúng chuẩn, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản dưới đây.

500ml sữa tươi không đường
3 lòng đỏ trứng gà
30g đường cát trắng
30g bột phô mai TastyChef
50g bột bắp
Dụng cụ cần chuẩn bị: Nồi đun, phới lồng cầm tay để khuấy, khay thủy tinh/khuôn silicone/hộp nhựa có nắp, nồi chiên không dầu.

>>>Xem thêm: Cách làm bánh chuối chiên phô mai mềm xốp thơm ngon cho gia đình

3 bước làm bánh sữa phô mai

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và 3 bước cơ bản, bạn đã có thể làm ra món bánh sữa phô mai béo mịn, thơm ngon như ngoài tiệm. Đặc biệt, công thức này rất phù hợp để kinh doanh cho các bạn nhỏ.

Bước 1 Trộn hỗn hợp
Cho 3 lòng đỏ trứng gà, 30g đường, 30g bột phô mai, 50g bột bắp vào tô lớn. Dùng phới lồng khuấy đều tay đến khi hỗn hợp mịn, không vón cục.

Bước 2 Nấu sữa
Đun 500ml sữa tươi không đường đến khi ấm khoảng 60–70°C, không để sôi. Từ từ đổ sữa ấm vào hỗn hợp trứng, vừa đổ vừa khuấy nhẹ để tránh trứng bị chín. Cho hỗn hợp lên bếp, đun lửa nhỏ và khuấy liên tục đến khi đặc sánh lại như kem.

Bước 3 Đổ khuôn

Đổ hỗn hợp vào khuôn hoặc khay, dàn đều mặt bánh. Để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 tiếng cho bánh đông lại. Sau khi bánh đông, cắt thành từng miếng vừa ăn. Nếu thích bánh có lớp mặt vàng giòn, cho vào nồi chiên không dầu ở 150°C trong 15 phút.

>>>Xem thêm: Học ngay cách nấu sữa bắp ngon miệng chỉ 30 phút

Mẹo kinh doanh bánh sữa phô mai lời cao, vốn thấp

Bánh sữa phô mai không chỉ là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, mà còn là sản phẩm lý tưởng để bắt đầu kinh doanh nhỏ với chi phí đầu tư thấp, lợi nhuận cao. Nếu bạn đang muốn khởi nghiệp với món ăn đơn giản, dễ bảo quản, dễ vận chuyển và dễ bán thì đây là lựa chọn không thể bỏ qua.

Dùng các loại bột gia vị như bột phô mai bắp, bơ sữa, phô mai,... có sẵn tại Alo Nguyên Liệu. Thêm topping như phô mai tan chảy, sốt socola, sốt dâu hoặc xoài để nâng cấp sản phẩm. Tận dụng mạng xã hội để bán bánh sữa phô mai theo dạng đặt trước, ship tận nơi.

Alo Nguyên Liệu khuyến mãi tháng 7 giảm đến 50%

Trong tháng 7 này, Alo Nguyên Liệu triển khai chương trình khuyến mãi GIẢM 50% cho sản phẩm sốt phô mai ThyChef. Đây là dòng sốt béo mịn, đậm vị dùng kèm các món chiên, gà rán, khoai tây hoặc hotdog phô mai.

Thời gian áp dụng: Từ 1/7 đến 31/7.
Không giới hạn số lần mua sản phẩm.
Đặt hàng ngay trên website Alo Nguyên Liệu để nhận khuyến mãi!

>>>Xem thêm: Khuyến mãi giảm 50% sốt phô mai ThyChef cực hot tại Alo Nguyên Liệu

Kết luận

Bánh sữa phô mai là món ăn vặt vừa ngon miệng, dễ làm lại có tiềm năng kinh doanh nhờ hương vị béo thơm, dẻo mịn. Nếu bạn đang tìm nguồn nguyên liệu chất lượng để làm món bánh này, hãy đến ngay với Alo Nguyên Liệu. Nơi chuyên cung cấp bột làm bánh, bột phô mai, sản phẩm đông lạnh và nhiều nguyên liệu tiện lợi khác cho mọi mô hình kinh doanh nhỏ lẻ và đồ ăn hottrend.