Cách làm bánh chuối chiên phô mai mềm xốp thơm ngon cho gia đình

Alo Nguyên Liệu 04/07/2025 0 nhận xét

Tuổi thơ ai mà không nhớ những chiếc bánh chuối chiên thơm lừng, nay lại được nâng tầm hương vị nhờ thêm lớp phô mai béo mặn. Cách làm bánh chuối chiên phô mai giúp tạo ra món ăn mới mẻ, hấp dẫn hơn. Hãy cùng Alo Nguyên Liệu vào bếp và gợi lại ký ức ngon lành ấy qua công thức bánh chuối phô mai đơn giản này nhé!

Nguyên liệu làm bánh chuối chiên phô mai béo ngậy

Để thực hiện cách làm bánh chuối chiên phô mai thơm ngon, mềm xốp, chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản, dễ tìm trong gian bếp của mình. Nguyên liệu gồm:

2 quả chuối sứ chín rục, có đốm đen ngoài vỏ để có vị ngọt tự nhiên, dễ dằm nhuyễn, chuối càng chín, bánh sẽ càng mềm và thơm.
2 quả trứng gà tươi giúp bánh không bị tanh.
200g bột mì đa dụng loại mịn để dễ trộn.
30g đường.
50g bột phô mai TastyChef để vị đặc trưng cho món bánh.
1 muỗng cà phê baking soda giúp bánh nở đều và mềm xốp khi chiên.

Bột phô mai TastyChef có hương thơm đậm, béo mặn nhẹ, giúp lớp vỏ bánh chuối phô mai hấp dẫn. Bạn có thể dễ dàng tìm mua tại Alo Nguyên Liệu, đơn vị cung cấp nguyên liệu chế biến chất lượng cao chuyên dùng cho các món ăn vặt hot trend.

Cách làm bánh chuối chiên phô mai trong 4 bước

Cách làm bánh chuối chiên phô mai không hề phức tạp như nhiều người nghĩ. Chỉ với 4 bước đơn giản, bạn đã có ngay món bánh mềm thơm, giòn rụm với hương vị phô mai béo ngậy khiến ai cũng phải xuýt xoa.

Bước 1 dằm chuối và trộn trứng

Lột vỏ 2 quả chuối chín, dùng nĩa dằm hơi nhuyễn để giữ được độ sánh tự nhiên. Không nên dằm quá nát, tránh làm bánh bị ướt bột. Sau đó, đập 2 quả trứng gà vào hỗn hợp chuối và khuấy đều đến khi trứng hòa quyện hoàn toàn. Hỗn hợp lúc này sẽ hơi sệt, màu vàng nhạt bắt mắt.

Bước 2 trộn các nguyên liệu khô

Cho lần lượt vào hỗn hợp:

30g đường
50g bột phô mai TastyChef
200g bột mì
1 muỗng cà phê baking soda

Dùng muỗng lớn hoặc phới lồng trộn đều tay cho đến khi hỗn hợp đồng nhất, sánh mịn, không còn vón cục. Nếu hỗn hợp quá đặc, bạn có thể thêm 1–2 muỗng nước lọc để điều chỉnh cách làm bánh chuối chiên phô mai.

Bước 3 chiên bánh vàng giòn

Làm nóng chảo, cho dầu ăn vừa đủ, hạ lửa nhỏ, múc từng muỗng bột cho vào chảo, dàn nhẹ để tạo hình tròn vừa ăn.Chiên khoảng 2 phút mỗi mặt cho đến khi bánh vàng đều. Dùng đũa lật nhẹ tay để bánh không vỡ. Khi thấy mép bánh giòn và phần giữa phồng nhẹ là bánh chuối phô mai đã chín.

Bước 4 vớt bánh, để ráo và thưởng thức

Vớt bánh chuối phô mai ra đặt lên giấy thấm dầu. Khi còn nóng, có thể rắc thêm lớp mỏng bột phô mai TastyChef để tăng vị béo mặn. Thành phẩm chuẩn là bánh vàng ươm, thơm ngậy mùi chuối và phô mai, bên trong mềm xốp, không khô cứng. Vậy là xong cách làm bánh chuối chiên phô mai với 4 bước đơn giản.

Alo Nguyên Liệu khuyến mãi tháng 7 giảm đến 50%

Trong tháng 7 này, Alo Nguyên Liệu triển khai chương trình khuyến mãi GIẢM 50% cho sản phẩm sốt phô mai ThyChef. Đây là dòng sốt béo mịn, đậm vị dùng kèm các món chiên, gà rán, khoai tây hoặc hotdog phô mai.

Thời gian áp dụng: Từ 1/7 đến 31/7.
Không giới hạn số lần mua sản phẩm.
Đặt hàng ngay trên website Alo Nguyên Liệu để nhận khuyến mãi!

>>>Xem thêm: Khuyến mãi giảm 50% sốt phô mai ThyChef cực hot tại Alo Nguyên Liệu

Kết luận

Với 4 bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, cách làm bánh chuối chiên phô mai không chỉ phù hợp cho bữa xế tại nhà mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang kinh doanh đồ ăn vặt. Hương vị giữa chuối chín ngọt dịu, bánh mềm xốp và vị phô mai TastyChef thơm lừng khiến ai cũng mê mẩn.

Alo Nguyên Liệu hiện đang phân phối đa dạng các sản phẩm chuyên dụng như bột chiên giòn Kamui, bột gia vị lắc, bột phô mai, cùng nhiều dòng sản phẩm như hotdog, cheeseball… Nếu có nhu cầu tư vấn, đặt hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi qua thông tin dưới đây.