Xây dựng thương hiệu cá nhân trong kinh doanh đồ ăn vặt

Alo Nguyên Liệu 03/07/2025 0 nhận xét

Xây dựng thương hiệu cá nhân trong kinh doanh trở thành yếu tố cốt lõi giúp cá nhân nổi bật giữa thị trường cạnh tranh khốc liệt. Một thương hiệu cá nhân mạnh có thể nâng tầm giá trị sản phẩm, tăng độ tin cậy và thu hút khách hàng hiệu quả. Cùng Alo Nguyên Liệu tìm hiểu về cách xây dựng thương hiệu cá nhân qua bài viết sau!

Thương hiệu cá nhân là gì?

Trong thời đại mà mạng xã hội và kinh doanh online bùng nổ, xây dựng thương hiệu cá nhân trong kinh doanh là một chiến lược marketing và tạo nên sự khác biệt, uy tín trong mắt khách hàng. Thương hiệu cá nhân là cách bạn thể hiện chính mình một cách nhất quán và độc đáo trước cộng đồng, đối tác, và khách hàng.

Xây dựng thương hiệu cá nhân trong kinh doanh phản ánh giá trị, phong cách, cá tính và cách bạn tạo niềm tin với người khác. Khác với thương hiệu sản phẩm, thương hiệu cá nhân gắn liền trực tiếp với con người bạn. Vậy các bước xây dựng thương hiệu cá nhân như thế nào?

Cách xây dựng thương hiệu cá nhân trong kinh doanh từ con số 0

Không phải ai sinh ra cũng có sẵn danh tiếng. Trên thực tế, phần lớn người kinh doanh thành công đều bắt đầu từ con số 0. Vậy xây dựng thương hiệu cá nhân như thế nào để tạo nên dấu ấn khác biệt, nhất là khi bạn đang ở vạch xuất phát? Dưới đây là các bước xây dựng thương hiệu cá nhân trong kinh doanh.

Xác định giá trị cốt lõi và đối tượng mục tiêu

Bạn muốn người khác nhớ đến mình vì điều gì? Bạn đại diện cho phong cách bán hàng nào? Vui vẻ, dễ thương, chuyên nghiệp, hay cá tính? Khách hàng bạn nhắm đến là ai? Học sinh, sinh viên, dân văn phòng, hay chủ quán sỉ?

Xây dựng hình ảnh cá nhân chuyên nghiệp trên nền tảng online

Dùng avatar rõ mặt, thể hiện cá tính hoặc hình ảnh gần gũi khi chế biến món ăn. Tên tài khoản dễ nhớ, có thể gắn liền với sản phẩm đặc trưng. Nội dung chia sẻ đều đặn, hình ảnh đẹp mắt, lời lẽ chân thành.

Kể một câu chuyện thương hiệu thật chân thành

Câu chuyện thương hiệu là phần khiến khách hàng yêu mến bạn chứ không chỉ vì món ăn bạn bán. Hãy chia sẻ lý do bạn bắt đầu công việc này, hành trình khởi nghiệp, thất bại đầu tiên, món ăn mẹ truyền lại, hay niềm vui đầu tiên khi có đơn hàng.

Bạn không thể mong có thương hiệu mạnh chỉ sau 3 bài đăng hoặc vài video. Thương hiệu cá nhân là thứ được xây từng ngày, từng tương tác và bằng sự lặp lại đầy sáng tạo. Khi bạn duy trì sự kiên định, khách hàng sẽ dần ghi nhớ bạn như một người có gu riêng và đáng tin cậy.

Những sai lầm khi xây dựng thương hiệu cá nhân trong kinh doanh

Xây dựng thương hiệu cá nhân trong kinh doanh là một hành trình dài hơi và đòi hỏi sự kiên trì, nhất quán. Tuy nhiên, nhiều người lại mắc những lỗi tưởng chừng nhỏ nhưng ảnh hưởng rất lớn đến hình ảnh cá nhân và sự tin tưởng của khách hàng. Dưới đây là những sai lầm cần tránh nếu bạn muốn xây dựng thương hiệu cá nhân bền vững.

Không có sự khác biệt rõ ràng, không có điểm nhận diện riêng. Bạn bán đồ ăn vặt, hàng trăm người cũng bán. Nhưng bạn là ai trong số đó? Nếu bạn chỉ làm giống người khác mà không có chất riêng sẽ khó để lại dấu ấn.

Nội dung đăng tải lan man, thiếu nhất quán, không liên quan đến thương hiệu khiến hình ảnh cá nhân trở nên mờ nhạt, thiếu chuyên nghiệp.
Hình ảnh thiếu đầu tư, thiếu thống nhất, tuy không cần phải chuyên nghiệp như studio, nhưng nhất định phải chỉnh chu và sạch sẽ. Khách hàng sẽ đánh giá thương hiệu qua từng chi tiết nhỏ.
Không tương tác, phản hồi bình luận, tin nhắn của khách, không xây dựng sự kết nối với người mua.
Copy y chang thương hiệu người khác.
Không có chiến lược lâu dài

Gợi ý xây thương hiệu cá nhân cho chủ kinh doanh đồ ăn vặt

Khách hàng không nhớ ai bán "bánh tráng ngon", họ nhớ "chị Na bánh tráng cay dễ thương" hay "anh Bảy bán tokbokki cực kỳ nhiệt tình". Cái họ nhớ là con người, không phải sản phẩm. Vì vậy, hãy định hình rõ bạn là ai? Bạn muốn truyền tải cảm giác gì cho khách? Bạn có chất riêng gì mà đối thủ không có?

Muốn sản phẩm có hương vị riêng, cần chọn đúng nguyên liệu chất lượng và có thương hiệu. Gắn cá nhân bạn với một dòng sản phẩm đặc trưng, ví dụ: “Gà lắc vị bơ sữa độc quyền của chị Lành”, “Phô mai cay chảy từ bắp chiên giòn chỉ có ở quán của anh Sang”.

Để làm được điều này, bạn nên dùng các loại bột gia vị lắc chuyên dụng từ nhà phân phối uy tín như Alo Nguyên Liệu. Ví dụ: Bột gia vị phô mai bắp, bột gia vị mala, bột gia vị rong biển, bột chiên khoai – chiên gà – tempura.

Kết luận

Dù bạn chỉ bán đồ ăn vặt ở vỉa hè, trong hẻm nhỏ hay trên TikTok, thương hiệu cá nhân vẫn là cầu nối giữa bạn với khách hàng. Để hành trình xây dựng thương hiệu cá nhân trong kinh doanh hiệu quả. Bạn cần sự nhất quán trong hình ảnh, câu chuyện và đặc biệt là chất lượng sản phẩm.

Alo Nguyên Liệu hiện là kênh phân phối chính của công ty cổ phần TD Food, chuyên cung cấp bột gia vị lắc chuẩn vị, sản phẩm đông lạnh tiện lợi, bột làm bánh đa dạng... Nếu bạn là người đang kinh doanh nhỏ lẻ, bán đồ ăn đường phố, món ăn hot trend, hãy bắt đầu đầu tư vào thương hiệu cá nhân từ chính nguyên liệu bạn chọn hôm nay.