100g tóp mỡ bao nhiêu calo?

Tóp mỡ giòn rụm, béo bùi từng là "ngôi sao" trong bữa cơm gia đình Việt. Nhưng bạn có biết 1 miếng tóp mỡ bao nhiêu calo hay 100g tóp mỡ chứa bao nhiêu năng lượng? Nếu bạn đang lo lắng về cân nặng, hãy cùng Alo Nguyên Liệu khám phá sự thật về lượng calo trong tóp mỡ và cách ăn sao cho hợp lý nhé!

1 miếng tóp mỡ bao nhiêu calo?

Nhắc đến tóp mỡ là nhớ ngay đến những miếng giòn tan, béo ngậy, chỉ cần cắn một miếng là vị ngon lan tỏa khắp đầu lưỡi! Nhưng tóp mỡ bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không? Tóp mỡ thực chất là phần mỡ heo được chiên giòn, do đó có hàm lượng calo rất cao. 

Vậy 100g tóp mỡ bao nhiêu calo? Theo dữ liệu từ USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ), 100g tóp mỡ chứa khoảng 600 – 700 calo. Nếu quy đổi, một miếng tóp mỡ khoảng 5g sẽ chứa từ 30 – 35 calo. Vì tóp mỡ hơn 90% thành phần là chất béo, nên lượng calo này gần như đến từ lipid, ít protein và không có tinh bột.

Ăn tóp mỡ có béo không?

Nếu chị em đã biết 100 gram tóp mỡ bao nhiêu calo rồi vậy thì ăn nhiều tóp mỡ có béo không? Câu trả lời là CÓ, nếu ăn quá nhiều, nếu ăn 10 miếng, bạn đã nạp đến 350 calo, gần bằng một bữa cơm. Nếu một người trưởng thành cần 2.000 calo/ngày, thì chỉ cần ăn 50g tóp mỡ (khoảng nửa chén nhỏ) là đã chiếm gần 1/3 nhu cầu năng lượng. 

Tóp mỡ bao nhiêu calo? Nếu bạn ăn khoảng 100g tóp mỡ, lượng calo nạp vào có thể lên đến 650 calo, gần bằng một suất cơm tấm sườn bì chả. Vậy nên, nếu đang trong chế độ giảm cân nhưng không kiểm soát lượng tóp mỡ ăn vào, cân nặng chắc chắn sẽ bị ảnh hưởng. 

Cách làm tóp mỡ ít dầu mỡ

Đừng nghĩ tóp mỡ lúc nào cũng phải chiên ngập dầu mới giòn! Với các cách sau, bạn có thể làm tóp mỡ giòn tan, ít dầu mà lại không lo lắng vấn đề tóp mỡ bao nhiêu calo nữa nhé:

• Nồi chiên không dầu: Chỉ cần cho tóp mỡ vào nồi, chỉnh nhiệt 180°C trong 20 – 25 phút, đảm bảo giòn tan, giảm bớt dầu mỡ đến 50%!
• Nướng lò: Dàn đều tóp mỡ trên giấy nướng, đặt lò ở 160°C, nướng khoảng 30 – 35 phút. Phương pháp này giúp tóp mỡ giòn rụm mà không bị ngấy.
• Chiên khô trên chảo: Cho mỡ vào chảo chống dính, để lửa nhỏ để mỡ tự tiết ra, vừa đảo vừa vớt bớt mỡ chảy ra, tóp sẽ giòn mà không quá béo.

Lưu ý khi ăn tóp mỡ để không ảnh hưởng sức khỏe

Tóp mỡ bao nhiêu calo? Về thành phần dinh dưỡng, tóp mỡ chứa lượng chất béo bão hòa cao, nếu tiêu thụ quá nhiều dẫn đến tình trạng thừa calo, tăng cholesterol xấu (LDL) và tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Trung bình, một người trưởng thành chỉ nên tiêu thụ khoảng 20 – 30g tóp mỡ/lần, tương đương với vài miếng nhỏ. 

Ngoài ra, tóp mỡ nên được ăn kèm với thực phẩm giàu chất xơ như rau luộc, dưa leo, hạn chế ăn vào buổi tối để tránh tích tụ mỡ thừa. Không ăn tóp mỡ để lâu ngày, vì dầu mỡ bị oxy hóa sản sinh các hợp chất có hại cho cơ thể. Ăn tóp mỡ không có gì sai, chỉ cần biết cách điều chỉnh hợp lý thì vẫn có thể thưởng thức mà không lo hại sức khỏe.

Kết luận

Tóm lại, khi tìm hiểu tóp mỡ bao nhiêu calo, nhiều người lo lắng rằng món ăn này có thể gây tăng cân. 1 miếng tóp mỡ bao nhiêu calo? Trung bình, một miếng tóp mỡ nhỏ chứa khoảng 35 – 40 calo, còn 100g tóp mỡ bao nhiêu calo? Con số có thể lên đến 600 – 700 calo.

Vậy làm thế nào để món tóp mỡ trở nên đậm đà, chuẩn vị mà không cần nhiều dầu mỡ? Câu trả lời chính là kết hợp tóp mỡ với các loại bột gia vị như bột phô mai, bột thịt nướng, bột trứng muối, bột mala… Nếu chưa biết tìm mua gia vị ở đâu cho chất lượng, cứ ghé Alo Nguyên Liệu để được tư vấn chi tiết nhé! 

Thông tin liên hệ

Công ty Cổ phần TD Food - Chuyên sản xuất và phân phối gia vị chế biến thực phẩm cao cấp

- Cửa hàng: 17 Đường 15, phường Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức

- Chi nhánh: 16 Hòa An 20, phường Hòa An, quận Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng

- Hotline: 0902 945 245 (Định)

- Thời gian làm việc: 8:00 AM – 17:30 PM

- Fanpage: Facebook Alo Nguyên Liệu

- Tiktok: Tiktok Alo Nguyên Liệu