Những điều bạn có thể chưa biết về phô mai Mozzarella?

Phô mai là nguyên liệu cực kì phổ biến trong gian bếp của mỗi gia đình chúng được sử dụng để tăng hương vị, mùi thơm, độ béo cho món ăn. Trong các loại phô mai đó loại phô mai Mozzarella rất được yêu thích hơn cả. Vậy hôm nay cùng Alo Nguyên liệu tìm hiểu loại phô mai này nhé!

1. Mozzarella là gì?

Mozzarella là một loại phô mai có nguồn gốc từ Châu âu được chế biến từ sữa trâu hoặc sữa bò có màu trắng đến ngả vàng ở dạng tươi tùy theo chế độ ăn uống của con trâu hoặc con bò được lấy sữa. Phô mai Mozzarella lần đầu tiên xuất hiện trên thế giới tại nước Ý vào khoảng thế kỉ 14. Trải qua 7 thế kỉ, loại phô mai này đã trở nên phổ biến toàn cầu. 

Phô mai Mozzarella thường sử dụng trong các món ăn theo phong cách Châu Âu, đặc biệt nổi tiếng trong các món như là pizza, mỳ ý, Hotdog phô mai, bên cạnh đó phô mai Mozzarella còn góp mặt trong các món khoai tây cuốn tôm phô mai chiên ,bánh mì nướng phô mai, các món ăn vặt hấp dẫn khác,…

2. Đặc điểm của Mozzarella

Phô mai Mozzarella có đặc điểm là hơi dính, dẻo và dai. Đặc biệt được dùng nhiều trong thức ăn dạng xợi giúp hình thức bắt mắt, hương vị của món ăn trở lên ngon hơn, có giá trị dinh dưỡng cao hơn, ăn ngon miệng hơn.

Trong Phô mai Mozzarella có chứa dầu, nước tối ưu giúp tạo tính đàn hội thành dạng xợi kéo dài trông cực kì hấp dẫn. Nhờ đặc điểm đó mà Phô mai Mozzarella có thể được dùng để chế biến các món ăn như: salad phô mai, mỳ ý sốt kem, bánh mỳ nướng phô mai...

Phô mai Mozzarella giúp tăng hương vị của món ăn giúp món ăn trở nên hấp dẫn, bắt mắt, giúp kích thích thị giác, khứu giác đặc biệt là vị giác nhờ vào hương thơm của sữa kết hợp với những vị béo tự nhiên.

4. Công dụng của Phô mai Mozzarella với sức khỏe

Phô mai Mozzarella là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cực kì cao cũng từ đó năng lượng cung cấp cho cơ thể cũng nhiều hơn. Phô mai Mozzarella còn mang lại nhiều công dụng cho cơ thể như:

• Cung cấp Biotin cần thiết cho cơ thể giúp làm giảm tiểu đường.
• Cung cấp Vitamin B2, Riboflavin giúp cơ thể chống lại các bệnh thiếu máu, đau nửa đầu, giúp chống oxy hóa.
• Cung cấp vitamin B3 hạn chế tiểu đường và các bệnh về xương
• Cung cấp vitamin A, D, E giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, giúp cải thiện sức khỏe xương, đảm bảo an toàn cho màng tế bào.
• Cung cấp canxi giúp xương chắc khỏe, giúp đảm bảo cơ tim, làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết, giúp giảm cân.
• Cung cấp Phốt pho giúp cơ thể hấp thu Canxi và các hợp chất khác tốt hơn
• Cung cấp kém giúp bảo vệ các bệnh về da và hiện tượng tăng số lượng bạch cầu, giúp giảm cân, giúp tuyến tiền liệt hoạt động tốt.
• Cung cấp lượng Protein cho cơ thể mang lại cho cơ thể năng lượng và tăng cường sức mạnh cho cơ bắp.
• Cung cấp kali cho cơ thể giúp cơ thể chống lại các hoạt động tiêu cực do cơ thể tiêu hóa Natri. Ngoài ra còn giúp hạ huyết áp, giúp điều chỉnh nhịp tim. 

5. Mua phô mai Mozzarella ở đâu?

Có rất nhiều địa điểm có thể mua phô mai Mozzarella như siêu thị, cửa hàng tạp hóa, siêu thị tiện lợi. Tuy nhiên, địa điểm tiện lợi để bạn lựa chọn các loại phô mai phù hợp với mục đích sử dụng là tại các cửa hàng chuyên cung cấp nguyên vật liệu làm bánh, nấu ăn, pha chế.  Alo Nguyên Liệu là công ty chuyên cung cấp các nguyên liệu dùng trong chế biến thức ăn, nguyên liệu pha chế thức uống, gia vị trong thức ăn nhanh, các sản phẩm kinh doanh đường phố theo trào lưu do Công Ty Cổ Phần TD Food phát triển.

Với Slogan "Cần là Alo - Alo là có".Alo Nguyên Liệu là công ty cung cấp hương liệu thực phẩm cao cấp, nguyên liệu thực phẩm cao cấp, được sản xuất từ các tập đoàn sản xuất hương liệu, nguyên liệu hàng đầu thế giới. Chúng Tôi luôn nỗ lực hết mình đã tìm kiếm những nguồn nguyên vật liệu mới, hương vị lạ, có nguồn gốc sản xuất rõ ràng để phục vụ tất cả nhu cầu về nguyên vật liệu chế biến của Quý khách.

Sở hữu rất nhiều công thức chế biến “hot trend” luôn sẵn sàng sẻ chia, cùng với một thái độ phục vụ khách hàng nhanh chóng và tận tụy. Với Alo Nguyên Liệu Quý khách sẽ tìm đến cho mình trải nghiệm hài lòng nhất, tiết kiệm thời gian nhất. 

Công Ty Cổ Phần TD Food

Chi nhánh Hồ Chí Minh: 17 Đường số 15 Phường Hiệp Bình Phước Quận Thủ Đức

0902 945 245 (Mr Định)

Chi nhánh Đà Nẵng: K159/72 Trần Thái Tông, P. An Khê, Q. Thanh Khê

0902 505 952 (Ms. Trang)

‍