Khoai tây lắc bột gia vị thịt nướng – Món ăn vặt hot trend 2025

Khoai tây lốc xoáy giòn rụm, kết hợp cùng bột gia vị thịt nướng sẽ tạo một lớp phủ đậm đà, mặn mặn, cay nhẹ. Không chỉ dùng cho khoai tây, bột gia vị thịt nướng còn có thể rắc lên bắp rang bơ, gà rán, snack, bánh tráng,... Cùng Alo Nguyên Liệu khám phá cách làm món khoai tây lắc bột gia vị thịt nướng độc lạ, hot trend này nhé!

Giới thiệu món ăn

Nếu bạn yêu thích hương vị mặn mà, cay cay và thơm nồng đậm chất BBQ thì nhất định không thể bỏ qua món khoai tây lắc bột gia vị thịt nướng này. Sản phẩm được sản xuất bởi công ty TDFood – Đơn vị chính thức của Alo Nguyên Liệu, cam kết chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Bột gia vị thịt nướng có độ mịn vừa phải, bám chặt vào từng miếng khoai giòn tan bên ngoài, đậm đà bên trong. Vậy nên bạn không cần chuẩn bị gì nhiều mà chỉ cần một số nguyên liệu cơ bản như:

Khoai tây: 2-3 củ to, không mọc mầm
Bột gia vị thịt nướng: 2-3 muỗng cà phê
Bột chiên giòn: 100g
Bột năng hoặc bột bắp: 20g
Muối: 1 muỗng cà phê
Dầu ăn: Vừa đủ để chiên ngập khoai.
Xiên que dài: 2-3 cái để cố định khoai tây.

Cách làm khoai tây lốc xoáy lắc bột gia vị thịt nướng

Với sự kết hợp hoàn hảo giữa muối, ớt, tỏi và các gia vị đặc trưng, bột gia vị thịt nướng mang đến vị mặn mà, cay nhẹ, thơm nồng. Khi lắc cùng khoai tây lốc xoáy giòn rụm, bột bám đều, giúp từng miếng khoai có mùi thơm hấp dẫn, hậu vị đậm đà, ăn một lần là mê! Dưới đây là 4 bước để làm nên món ăn vặt hot trend 2025 này.

Bước 1: Sơ chế khoai tây

Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ, ngâm vào nước muối loãng khoảng 10 phút để khoai không bị thâm.
Dùng dao hoặc dụng cụ cắt khoai lốc xoáy, xiên que vào giữa củ khoai, sau đó xoắn nhẹ để tách thành hình lốc xoáy.

Bước 2: Pha bột chiên giòn

Trộn bột chiên giòn và bột năng (hoặc bột bắp) với một ít nước để tạo thành hỗn hợp sệt.
Nhúng khoai tây đã cắt lốc xoáy vào hỗn hợp bột, để ráo bớt trước khi chiên.

Bước 3: Đun nóng dầu ăn, cho khoai tây vào chiên ở lửa vừa (170-180°C) để khoai chín đều và giòn. Khi khoai vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.

Bước 4: Rắc bột gia vị thịt nướng đều lên khoai là hoàn thành.

Mua bột gia vị thịt nướng cao cấp giá tốt ở đâu?

Bột gia vị thịt nướng TastyChef là sản phẩm của công ty TDFood, được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại. Nguyên liệu được kiểm soát chặt chẽ, không chất bảo quản, không phẩm màu độc hại, mang đến hương vị tự nhiên và an toàn.

Alo Nguyên Liệu là là đơn vị chuyên sản xuất và nhập khẩu chính hãng các loại bột gia vị như bột gia vị lắc, bột chiên giòn, bột làm bánh, sốt chấm,... cao cấp với giá cạnh tranh. Với tầm nhìn trở thành đối tác đáng tin cậy, Alo Nguyên Liệu cam kết: