HƯỚNG DẪN LÀM CƠM CHIÊN TRỨNG MUỐI

[ HƯỚNG DẪN LÀM CƠM CHIÊN TRỨNG MUỐI ]

Một món cơm chiên mới lạ với sự kết hợp độc đáo từ trứng muối béo bùi, thơm ngon cùng với sự tươi ngọt của tôm tạo nên một món ăn tuyệt vời. Cùng TD FOOD  vào bếp thực hiện món ăn cho ngày cuối tuần thêm ngon miệng nào!

Nguyên liệu:

- Tôm: 150g tôm đã bóc vỏ, bỏ chỉ lưng

- Gia vị: muối, tiêu, dầu điều, nước mắm, bột ớt

- Bột trứng muối: 30gr

- Trứng gà: 1 quả

- Cơm nguội: 1 tô

- Rau cũ kèm theo nếu bạn thích 

- Dầu ăn,tỏi, hành lá, hành phi

Cách thực hiện:

- Bước 1: Tôm thái hạt lựu, ướp với muối và tiêu, để sang một bên.

- Bước 2: Cơm nguội bỏ vào tô, đập trứng gà vào, trộn cho đều.

- Bước 3: Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm tỏi, cho tôm xào trước, sau đó cho gia vị trứng

muối vào xào, sao cho tôm và trứng quyện lại, hơi có nước là được.

- Bước 4: Lấy phần tôm trứng ra, bỏ cơm vào chiên, thêm dầu điều và bột ớt.

- Bước 5: Cuối cùng, cho phần trứng tôm vào đảo 1-2 phút, thêm nước mắm, hành lá. Rắc

thêm 1 ít gia vị trứng muối lên trên cùng.

🧂 ALO NGUYÊN LIỆU 🧂

Địa chỉ: Số 17 đường 15 KP3 , phường Hiệp Bình Phước , quận Thủ Đức ,TP Hồ Chí Minh .

Website: https://alonguyenlieu.com/

https://www.youtube.com/feed/my_videos

☎️ Hotline: 0902 50 59 52 Ms Trang

☎ 0902 545 245 Ms Tiên