F5 CUỘC SỐNG CÙNG XOÀI LẮC XÍ MUỘI

Xoài lắc là món ăn đã từng làm mưa làm gió trong cộng đồng giới trẻ, bên cạnh xoài lắc cùng muối tôm và bột ớt đã quá quen thuộc, hôm nay các bạn hãy cùng alonguyenlieu tìm hiểu các làm xoài lắc bột xí muội, độc, lạ nhưng có vị ngon khó cưỡng.

1. Nguyên liệu

Để có được món xoài lắc xí muội ngon cho khoảng 2 người ăn bạn cần chuẩn bị:

- Xoài: khoảng 500g, xoài keo là loại xoài hay được sử dụng làm xoài lắc nhất, tuy nhiên bạn cũng có thể lựa chọn những loại xoài khác tùy theo sở thích.

Khi chọn xoài nên chọn những quả căng, tròn, có phần thịt hơi ngã sang màu vàng nhạt. Những quả xoài ương bắt đầu chín sẽ giúp món ăn của bạn giòn, ngon và có màu sắc đẹp hơn.

 - Bột xí muội: 1 thìa lớn

- Ớt bột hoặc ớt màu: Nếu bạn không ăn được cay hãy lựa chọn ớt màu nhé!

- Nước mắm ngon: 1 thìa, nếu bạn không ăn được nước mắm có thể sử dụng bột canh để thay thế.

- 2 thìa đường trắng, 2,5 thìa đường nâu.

- 3 thìa nước lọc

2. Cách làm xoài lắc bột xí muội

Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu cần thiết, chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện với cách làm xoài lắc bột xí muội độc, lạ này nhé!

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xoài sau khi mua về bạn đem rửa sạch, có thể ngâm qua nước muối pha loãng hoặc nước vo gạo để đảm bảo vệ sinh.

Sau khi rửa xong, đem gọt bỏ, thái lát dày từ 5-7 mm, ngâm ngay vào bát nước lạnh để xoài có độ giòn. Vớt xoài ra để ráo nước.

Bước 2: Ngâm xoài cùng các gia vị

Cho 3 thìa nước lọc, 1 thìa nước mắm cùng 1 thìa đường trắng, đường nâu, ½ thìa ớt bột vào nồi, đun sôi một lúc với lửa nhỏ, sau đó để nguội cho mùi nước mắm bay hết.

Cho xoài đã ráo nước vào ngâm từ 30 phút đến 1 tiếng để các gia vị ngấm, vớt xoài ra để ráo

Bước 3: Lắc và thưởng thức

Cho xoài vào hộp hoặc âu lớn có nắp đậy, thêm 1 thìa bột xí muội cùng với ½ thìa ớt bột, 1 thìa đường trắng, 1 thìa đường nâu, lắc đều tay nhiều lần để các nguyên liệu trộn đều và ngấm vào xoài.

Sau khi đã lắc đều bạn có thể thưởng thức ngay, tuy nhiên để món xoài lắc đậm đà nhất, bạn nên để xoài bên ngoài từ 30 phút – 1 tiếng để xoài ngấm đều các gia vị.

Lưu ý: tùy theo khẩu vị bạn có thể nêm nếm thêm gia vị cho vừa miệng.

Bột xí muội sẽ giúp món xoài lắc của bạn có vị chua cay ngon và có mùi thơm đặc trưng. Với cách làm xoài lắc xí muội siêu đơn giản này bạn đã có ngay một muốn ăn vặt tuyệt vời để thưởng thức cùng người thân và bạn bè rồi đấy. Bên cạnh đấy bạn đừng bỏ lỡ cách làm xoài lắc ngon miễn chê theo công thức khác nhé.

Hiện tại, Alo nguyên liệu đang cung cấp và phân phối 2 loại bột rắc xí muội đó là loại bột xí muội truyền thống và bột xí muội vị cay. Bột xí muội uy tín, chất lượng vì được nhập chính hãng không qua trung gian. Ưu tiên chất lượng luôn được chúng tôi đặt lên hàng đầu vì muốn đem đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng, nguồn gốc rõ ràng.

Bột rắc xí muội được sản xuất và đóng gói trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Với công thức pha trộn đặc biệt, tỷ lệ giữa các thành phần được cân chỉnh chính xác.

Bột rắc xí muội có màu hồng nhẹ đặc trưng, bột mịn đều, cùng với hương thơm bùi bùi đặc trưng của xí muội. Khi dùng chung với món ăn sẽ là sự kết hợp tuyệt vời. Món ăn đã ngon nay lại càng ngon lên bội lần.

Bột xí muội giúp món ăn ngon thêm bội phần, đã ăn một lần là muốn ăn thêm lần nữa!

Liên hệ ngay chúng tôi để đặt hàng

CÔNG TY CỔ PHÂN TD FOOD

Địa chỉ: 23 đường 47, phường Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức, Hồ Chí Minh

Website: https://alonguyenlieu.com/

Facebook: https://www.facebook.com/tdfood/

Hotline: 0902 545 245