CÔNG DỤNG KHÁC CỦA BỘT CHIÊN GIÒN KHOAI BẠN NÊN BIẾT

Nhắc đến bột chiên giòn khoai thì nhiều bạn sẽ mặc định rằng  loại bột này chỉ sử dụng để làm các món như làm khoai tây chiên giòn như kiểu KFC, hay khoai lang chiên giòn rụm hoặc làm món sa kê chiên ngon ngon.

Hôm nay, Alonguyenlieu sẽ bật mí thêm một bí kíp làm món mới nữa với công dụng tuyệt vời của bột chiên giòn khoai. Bạn đoán thử xem đó là món gì nào? Đó chính là món rau củ chiên giòn. Tà .. đa.. nghe là thấy kích thích vị giác rồi đúng không nào?

>>> Xem thêm: Muốn có khoai lang chiên giòn rụm?-Thưa rằng "Đã có bột chiên giòn khoai"

>>> Xem thêm: 3 bước có ngay món gà chiên giòn cực ngon

Bột chiên giòn khoai công dụng thế nào?

Bột chiên giòn khoai thành phần gồm có các loại bột sau: Bột mì, bột gạo, tinh bột ngô và muối. Với công thức và tỷ lệ “ chuẩn không cần chỉnh”, bột chiên giòn khoai giúp cho món chiên của bạn trở nên giòn hơn, có vị ngọt ngọt,cùng với màu vàng tươi hơn so với cách chiên thông thường.

Cách làm rau củ quả chiên giòn nhâm nhi lúc rãnh rỗi

Nguyên liệu cần chuẩn bị

+ 1 quả cà tím

+ 1 củ sen nhỏ tầm 150g

+ 1/6 góc quả bí đỏ

+ 1 củ khoai lang

+ 1 quả trứng gà

+ Muối, hạt nêm

+ Và bột chiên giòn là không thể thiếu.

Đây chỉ là nguyên liệu mà Alonguyenlieu đề xuất giúp bạn, tuy nhiên các bạn có thể linh động thay đổi các nguyên liệu khác tùy theo sở thích của mỗi người nhé.

Nguyên liệu đã có rồi, giờ thì bắt tay vào bếp thôi!

Các bước thực hiên món rau củ chiên giòn

Bước 1: Ta gọt bỏ vỏ bí đỏ, khoai lang và củ sen rồi rửa sạch với nước lạnh, cà tím cũng rửa sạch luôn nhé. Tiếp tục cắt khoanh củ sen, khoai lang; bí đỏ cắt lát mỏng; cà tím thì cắt lát xéo. Hoặc nếu thích rau củ quả chiên nhìn vui mắt thì ta cắt hình theo ý thích nhé!

Pha một thau nước muối loãng và cho cà tím, củ sen vào ngâm như thế sẽ không bị thâm. Bí đỏ, khoai lang để trên thớt rồi rắc muối lên trên bề mặt khoai lang, bí đỏ để yên như vậy trong khoảng 15 phút cho chúng tiết ra bớt nước.Bật mí với các bạn đây là bí quyết nhỏ của cách làm rau củ chiên giòn mục đích là để rau củ sau khi chiên giữ được độ giòn lâu đó.

Bước 2: Tiếp theo các bạn làm hỗn hợp bột chiên cho cách làm rau củ quả chiên giòn. Đập trứng vào bát thêm vào đó ½ muỗng café hạt nêm+ ¼ muỗng café muối.

Cho nước vào bát bột chiên giòn khoai hòa tan sau đó cho trứng vào khuấy cho cả hai hòa vào nhau. Để thử xem bột chiên rau củ quả đạt yêu cầu chưa ta dùng đũa nhúng vào và đưa lên, nếu bột chảy xuống liên tục thành dòng thì đã đạt rồi đấy.

Bước 3: Vớt rau củ ra rổ để cho ráo nước, ta tiến hành rán rau củ thôi nào. Đun sôi dầu ăn, nhúng ngập rau củ vào hỗn hợp bột vừa pha rồi gắp lên để cho chảy bớt bột trở lại rồi mới thả vào chảo dầu. Rau củ chiên vàng đều rồi gắp ra để cho ráo dầu.

Khi ăn rau củ quả chiên ta pha thêm xì dầu hoặc nước mắm chua ngọt để chấm, ngon tuyệt. Hoặc tiện lợi hơn nữa, bạn có thể dùng với các loại tương ( tương ớt, tương cà) kết hợp với sốt mayonnaise béo béo cũng rất ư "tuyệt vời ông mặt trời".

Giờ thì bột chiên giòn khoai thần kỳ đã giúp bạn có thêm một món ăn vặt ngon tuyệt cú mèo để nhâm nhi lúc rãnh rỗi rồi nhé. Tự tay vào bếp để chế biến những món ăn ngon cũng là cách giúp bạn giảm được stress hằng ngày đấy, còn giúp bạn thêm yêu cuộc sống này hơn.

Liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin sản phẩm nhé!

CÔNG TY CỔ PHÂN TD FOOD

Địa chỉ: 23 đường 47, phường Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức, Hồ Chí Minh

Website: https://alonguyenlieu.com/

Facebook: https://www.facebook.com/tdfood/

Hotline: 0902 545 245