“CHỈ 15 PHÚT” CÓ NGAY DĨA CHEESE BALL DAI THƠM BÉO NGẬY

Cheese ball với dạng viên phô mai to tròn, lớp vỏ vừa giòn tan bên ngoài, vừa dẻo mềm bên trong, chắc chắn sẽ làm các tín đồ phô mai bị hớp hồn ngay những giây phút đầu tiên. Cùng Alo Nguyên Liệu tìm hiểu cách làm “cheese ball Hàn Quốc” nhé!

1/ Khám phá ngay cách làm cheese ball với 4 bước “siêu đơn giản”

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Bột Cheese ball Hàn Quốc 300g
• Phô mai mozzarella 200g
• Nước lạnh 90ml
• Đường 35g

>> Bạn có thể mua các nguyên liệu tại đây <<

Các bước thực hiện

• Bước 1: Cho 35g đường (*) vào 90ml nước lạnh, khuấy cho đến khi hỗn hợp hòa tan.
• Bước 2: Cho nước đường đã pha vào 300g bột cheese ball Hàn Quốc. Nhào bột đến khi bột mịn hoàn toàn.
• Bước 3: Lấy một phần bột vừa đủ, vo tròn và cán mỏng. Sau đó cho phô mai mozzarella vào giữa, vò thành viên.
• Bước 4: Cho viên cheese ball vào chảo ngập dầu, chiên ở nhiệt độ 170 độ đến khi bánh nổi lên thì vớt ra để ráo dầu.

Gợi ý nho nhỏ: Sau khi chiên xong và để ráo dầu, bạn có thể tạo thành món “cheese ball lắc phô mai” với Bột Phô Mai Say Cheese tại Alo Nguyên Liệu.

Bước cuối cùng (cũng là bước quan trọng nhất): Thưởng thức ngay cheese ball khi còn nóng bạn nhé! Có thể dùng chung với tương ớt, tương cà và cả mayonnaise nữa.

(*): 1 muỗng cà phê = 5g

Chúc bạn thành công với cách làm cheese ball “siêu đơn giản” này nhé!

2/ Mẹo và thủ thuật để có những viên cheese ball chiên giòn hoàn hảo

• Bạn có thể cho hỗn hợp vỏ bánh vào tủ lạnh khoảng 45 phút hoặc cho đến khi đủ cứng để dễ dàng tạo hình những quả bóng. Làm lạnh còn giúp các viên giữ hình dạng tốt hơn trong khi chiên.
• Thêm hành ngò và tiêu vào phần vỏ của viên cheese ball để tạo cho chúng có hương vị thơm nồng hấp dẫn hơn.
• Ngoài ra để có thêm hương vị, hãy thử thêm vào các loại hạt vào bột, hoặc hạt vừng (mè) vào lớp phủ.
• Phô mai tươi tốt hơn nên được cắt nhỏ trước, có thể phủ thêm một lớp bột để chống vón cục.
• Lấy các viên phô mai ra khỏi dầu nếu phô mai bị chảy ra, và nặn bột lại trước khi cho lại vào chảo.
• Nếu bột quá lỏng, hãy làm dày bột bằng cách thêm bơ, mỗi lần một thìa canh bạn nhé.

Chắc chắn với công thức làm bánh và những mẹo nhỏ trên, bạn hoàn toàn có thể tự làm ra món ăn vặt thơm ngon hấp dẫn để cùng thưởng thức với gia đình và bạn bè những ngày cuối tuần rồi đấy.

3/ Mua nguyên liệu chế biến món “cheese ball Hàn Quốc” an toàn – chất lượng tại đâu?

Hiện nay, bạn có thể tìm mua nguyên liệu chế biến cheese ball tại nhiều cửa hàng thực phẩm, hay tại các hệ thống siêu thị trên toàn quốc.

Một lựa chọn khác cho bạn là đặt mua ngay tại Alo Nguyên Liệu với những nguyên liệu đảm bảo an toàn, chất lượng.

Alo Nguyên Liệu tự hào là nhà cung cấp uy tín có đầy đủ nguyên liệu chế biến các món ăn vặt khác nhau đáp ứng cho nhu cầu kinh doanh của các quán ăn, nhà hàng trong cả nước.

Nếu bạn đang có nhu cầu tìm nguồn cung cấp nguyên liệu kinh doanh món cheese ball Hàn Quốc cho quán ăn vặt của mình hãy liên hệ ngay với Alo Nguyên Liệu nhé!

ALO NGUYÊN LIỆU

Địa chỉ: Số 17 đường 15 KP3 , Phường Hiệp Bình Phước , Quận Thủ Đức ,TP. Hồ Chí Minh

Hotline: 0902 505 952 Ms Trang - 0902 545 245 Ms Tiên