CÁCH LÀM KIMBAP CUỘN TRỨNG CỰC NGON CHUẨN HÀN

Kimbap cuộn rong biển là một món ăn Hàn Quốc cực kì quen thuộc với nhiều bạn trẻ. Trông đơn giản như vậy thôi nhưng kimbap lại có một vị ngon không thể nào cưỡng lại được. Vậy cách làm kimbap Hàn Quốc như thế nào, ngay bây giờ các bạn hãy cùng Alo Nguyên Liệu tìm hiểu một cách chi tiết nhất ngay nhé!

NGUYÊN LIỆU 

Rong biển khô bản to: 1 gói (bạn có thể mua tại siêu thị hoặc ở các cửa hàng tiện lợi)

Cơm nóng (3 cúp gạo)

Trứng gà: 2 – 3 quả.

Xúc xích hoặc giò.

Cà rốt: 2 củ.

Dưa chuột: 2 quả.

Rau cải: 1 bó.

Gia vị: giấm gạo, đường, muối, dầu mè      

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN 

Bước 1: Đầu tiên bạn đổ đường + muối + giấm vào một bát to rồi trộn đều lên cho đến khi thất đường và muối tan đều trong giấm bạn lấy một cái bát tô to và đổ đường + muối + giấm vào rồi trộn đều lên cho đến khi.

Bước 2: Bạn cho cơm vào trộn đều với phần giấm đã trộn (lưu ý là cho cơm còn nóng nhé) và bạn có thể cho thêm 1 tbsp dầu mè vào luôn nếu bạn thích, mùi vị sẽ thơm hơn. Sau đó bạn sử dụng một chiếc khăn ẩm và đậy cơm lại rồi để cho cơm được nguội.

Bước 3:  Sau khi sơ chế cà rốt, bạn cho vào trần sơ qua với nước nóng khoảng từ 3 đến 5 phút cho cà rốt được mềm hơn (dưa chuột thì không cần trần qua nước nóng nhé).

Bước 4: Đập trứng gà ra bát, cho một ít gia vị vào và đánh đều rồi đem rán trứng với một ít dầu trên chảo. Sau đó đem trứng đã rán được cắt ra thành những dải dài. Xúc xích hoặc giò bạn cũng thái thành những dải dài luôn nhé

Bước 5: 

Lấy một miếng rong biển đặt lên trên của miếng tre để cuốn kimbap (bạn có thể gói bằng tay nhưng nên mua miếng tre ở siêu thị để dễ cuốn và trông đẹp mặt hơn nhé) 

Cho khoảng 1/2 cup cơm trải đều lên 2/3 miếng rong biển.Nếu như bạn bị dính cơm vào tay thì bạn có thể nhúng tay vào trong nước nước đã chuẩn bị sẵn cho đỡ dính 

Bước 6: Cho phần nhân đã thái chuẩn bị sẵn lúc trước gồm cà rốt, rau cải, dưa chuột, xúc xích và trứng lên trên miếng cơm     

Bước 7: Vừa cuộn tròn và nắm chỉnh để cuộn cơm được chặt. Cứ như thế bạn cuộn đến khi nào hết tấm rong biển là được.

Bước 8: Cuối cùng dùng dao cắt kimbap ra thành từng khoanh khoảng từ 1 – 1,5cm và đặt thành phẩm lên dĩa rồi thưởng thức thôi. 

Thế là bạn đã có món kimbap rong biển cực ngon rồi nè. Thật đơn giản đúng không nào? Chúc các bạn thành công với cách làm kimbap rong biển Hàn Quốc nhé.