Cách làm bánh mì bơ sữa bằng chảo không cần lò nướng

Muốn ăn bánh mì bơ sữa mềm mại, thơm ngon nhưng không có lò nướng? Đừng lo, chỉ cần chảo chống dính, bạn hoàn toàn có thể tự làm món bánh hấp dẫn này ngay tại nhà. Với những nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ tạo nên món ăn nhẹ thơm lừng này rồi. Cùng Alo Nguyên Liệu tìm hiểu cách làm bánh mì bơ sữa bằng chảo trong bài viết sau! 

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng chảo có khó không?

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng chảo tưởng chừng phức tạp, nhưng thực tế lại khá đơn giản và phù hợp cho cả những người chưa có kinh nghiệm làm bánh. Không cần đến lò nướng, bạn vẫn có thể tạo ra những chiếc bánh mềm xốp, thơm mùi bơ sữa ngay tại nhà chỉ với một chiếc chảo chống dính.

Món bánh này không chỉ được người lớn yêu thích mà còn là "món tủ" của nhiều em nhỏ. Trẻ em rất thích bánh mì bơ sữa nhờ vị ngọt thanh, mềm mại, dễ ăn, lại giàu dinh dưỡng. Khi ăn cùng với một ly sữa hoặc chút mứt hoa quả là đã hoàn thành bữa ăn nhẹ cho bé. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng chảo chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản, dễ tìm. Nếu bạn không có sẵn bột gia vị TastyChef thì có thể thay bằng sữa đặc và đường để tạo vị ngọt béo nhưng sẽ không thơm ngon và dinh dưỡng bằng bột gia vị.

• Bánh mì sandwich: 4 - 5 lát loại mềm
• Sữa chua: 1 hũ 
• Bột gia vị TastyChef: 2 muỗng cà phê 
• Bơ lạt: 15g
• Sữa tươi không đường: 3 muỗng canh 

Hướng dẫn cách làm bánh mì bơ sữa bằng chảo

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng chảo giúp bánh có lớp vỏ vàng giòn mà bên trong vẫn giữ được độ mềm mịn, béo ngậy. Nhờ sự kết hợp của sữa chua và bột gia vị bơ sữa TastyChef, bánh không chỉ thơm ngon mà còn có vị ngọt dịu, dễ ăn.
Bước 1: Lấy bánh mì sandwich nhúng từng lát bánh vào hỗn hợp sữa chua để bánh thấm đều.
Bước 2: Đun chảy bơ lạt trên chảo và thả bánh mì sandwich sữa chua vào.
Bước 3: Chiên bánh trên lửa nhỏ đến khi vàng giòn hai mặt.
Bước 4: Lấy bánh ra và rắc bột gia vị bơ sữa TastyChef lên trên cùng để trang trí và tăng độ thơm béo.

Mẹo để bánh mì bơ sữa bằng chảo ngon hơn

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng chảo ngon hơn, bạn nên chú ý đến một số mẹo nhỏ như: 

• Chọn bánh mì sandwich mềm, còn mới, không quá khô để khi chiên, bánh vẫn giữ được độ mềm mịn bên trong mà không bị cứng hay vụn. 
• Khi nhúng bánh vào hỗn hợp sữa bơ, không nên ngâm quá lâu, chỉ cần lật nhẹ hai mặt để bánh thấm vừa đủ, tránh tình trạng bánh bị nhão và khó chiên giòn. 
• Bánh ăn ngon nhất khi ăn ngay lúc còn nóng, lớp vỏ ngoài giòn rụm kết hợp với phần ruột mềm mịn, béo thơm. 

Kết luận

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng chảo không khó, bạn có thể tự làm tại nhà hoặc sáng tạo như bánh mì bơ sữa phô mai kéo sợi, bánh mì bơ sữa mật ong, bánh mì bơ sữa chiên xù… Công thức làm bánh mì bơ sữa bằng chảo ở bài viết này cũng đủ để tạo ra những chiếc bánh ngon lành, phù hợp cho cả gia đình rồi. 

Alo Nguyên Liệu chuyên cung cấp các loại bột gia vị chế biến thực phẩm như bột bơ sữa, bột phô mai, bột xí muội… giúp bạn dễ dàng chế biến những món ăn ngon ngay tại nhà. Nếu có thắc mắc về giá và cách đặt hàng, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua thông tin sau.

Thông tin liên hệ

Công ty Cổ phần TD Food - Chuyên sản xuất và phân phối gia vị chế biến thực phẩm cao cấp

- Cửa hàng: 17 Đường 15, phường Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức

- Chi nhánh: 16 Hòa An 20, phường Hòa An, quận Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng

- Hotline: 0902 945 245 (Định)

- Thời gian làm việc: 8:00 AM – 17:30 PM

- Fanpage: Facebook Alo Nguyên Liệu

- Tiktok: Tiktok Alo Nguyên Liệu