CÁ HỒI PHI LÊ NƯỚNG CHẤM SỐT PHÔ MAI CHEDDAR

[ CÁ HỒI PHI LÊ NƯỚNG CHẤM SỐT PHÔ MAI CHEDDAR ]

Sử dụng Cheddar Cheese Sauce Mix

Cá hồi là loại hải sản rất giàu dinh dưỡng, giàu đạm, vitamin A và món cá hồi nướng phô mai cũng được rất nhiều người lựa chọn khi muốn thưởng thức loại đặc sản từ đại dương này. Việc kết hợp giữa cá hồi và phô mai sẽ khiến cho món ăn rất thơm ngon và mang hương vị đặc biệt.

Nguyên liệu

- Cá hồi phi lê: 300g

- Bột phô mai cheddar: 50g

- Hành tây: 1 củ

- Gia vị: Dầu hào (2 muỗng canh), tương ớt (2 muỗng canh), ớt bột (1 muỗng canh), dầu mè (1 muỗng canh), tỏi băm, hành băm, gừng băm, nước mắm, bột nêm, đường.

Thực hiện:

- Trộn sốt ướp: Dầu hào, tương ớt, ớt bột, dầu mè, tỏi, hành, gừng băm, nước mắm, đường, bột nêm

- Sốt phô mai: 50g bột phô mai + 120ml nước nóng

- Ướp cá hồi cũng hỗn hợp sốt ướp như trên trong vòng 30p

- Cá ướp xong, xếp cá vào vĩ, nướng với nhiệt độ 180C trong 20p tùy lò hoặc xào cho cá xém vàng cạnh.

- Xếp củ hành tây đã thái múi cau ở dưới đáy dĩa, rồi cho hết cá nướng lên, rải hành lá và ngò tây cắt nhỏ. Sau đó cho sốt phô mai lên trên, đem nướng thêm với nhiệt độ 200C trong 3 phút là được.

🧂 ALO NGUYÊN LIỆU 🧂

Địa chỉ: Số 17 đường 15 KP3 , phường Hiệp Bình Phước , quận Thủ Đức ,TP Hồ Chí Minh .

Website: https://alonguyenlieu.com/

https://www.youtube.com/feed/my_videos

☎️ Hotline: 0902 50 59 52 Ms Trang

☎ 0902 545 245 Ms Tiên