BỘT PHÔ MAI LÀ GÌ?

 Bột Phô Mai Là Gì?

Có phải đây là lần đầu tiên bạn nghe đến bột Phô Mai phải không? Và bạn còn không biết trên đời này tồn tại loại bột phô mai?

Hoặc bạn đã từng nghe qua bột phô mai khoai tây lốc xoáy, khoai tây lắc, gà lắc, bắp rang bơ phô mai, bánh tráng cuộn phô mai… Nhưng bạn không biết đó là gì? Và tại sao phải sử dụng bột phô mai như vậy?

Chúng ta cùng tìm hiểu nào!

Bột phô mai là gì?

Bột phô mai là một sự pha trộn từ phomai bột, muối và một số phụ gia khác như: bột kem sữa, tinh bột ngô, dầu thực vật, hương vani, đường…

Hiện tại trên thị trường có bao nhiêu loại bột phô mai?

Tùy thuộc vào loại phụ gia thêm vào mà chúng ta có nhiều loại bột phô mai khác nhau: màu trắng, màu cam, màu vàng…; vị mặn, vị cay, vị thịt nướng,vị hành, vị ngọt, vi rong biển, vị wasabi và một số vị độc đáo khác.

Do đó có thể nói rằng: có rất nhiều loại bột phô mai.