Bột phô mai bị vón cục phải làm sao? Cách bảo quản phô mai

Bột phô mai bị vón cục phải làm sao? Cách xử lý hiệu quả

Alo Nguyên Liệu 16/05/2025 0 nhận xét

Bột phô mai là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn vặt hấp dẫn. Tuy nhiên, không ít người gặp rắc rối khi bột bị vón cục sau một thời gian sử dụng. Vậy bột phô mai bị vón cục phải làm sao để xử lý? Cùng Alo Nguyên Liệu tìm hiểu về nguyên nhân và cách khắc phục ngay sau đây.

Nguyên nhân bột phô mai bị vón cục

Bột phô mai bị vón cục là tình trạng phổ biến khi sản phẩm không bảo quản đúng cách hoặc tiếp xúc với độ ẩm, phá vỡ kết cấu mịn, tạo thành các khối cứng, khó sử dụng. Nguyên nhân chủ yếu là do bột hút ẩm mạnh từ không khí, tiếp xúc với muỗng ướt, hoặc đặt ở nơi có nhiệt độ cao. Khi gặp tình trạng này, nhiều người băn khoăn bột phô mai bị vón cục phải làm sao?

Cách xử lý bột phô mai bị vón cục

Khi sử dụng bột phô mai, không ít người gặp tình trạng bột bị vón cục, ảnh hưởng đến chất lượng món ăn và trải nghiệm sử dụng. Vậy bột phô mai bị vón cục phải làm sao? Để xử lý nhanh, bạn có thể dùng rây lọc để tách phần bột mịn, sau đó cho phần bột vón vào máy xay khô và xay lại vài giây cho tơi mịn.

Ngoài ra, có thể trộn bột vón với một ít bột ngô hoặc bột sữa khô rồi rây lại. Cách này giúp hút ẩm và khôi phục độ tơi xốp ban đầu.

Hướng dẫn bảo quản bột phô mai đúng cách

Bột gia vị phô mai là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn vặt như khoai tây chiên, gà rán lắc… Tuy nhiên, nếu không bảo quản đúng cách, bột dễ bị vón cục, mất đi độ mịn và hương vị đặc trưng. Vậy bột phô mai bị vón cục phải làm sao để khắc phục và quan trọng hơn là làm thế nào để phòng tránh tình trạng này?

Câu trả lời là bạn nên bảo quản bột phô mai trong lọ kín có nắp vặn hoặc túi ziplock, tránh để bột tiếp xúc với không khí ẩm hoặc ánh nắng mặt trời. Đồng thời, đặt gói hút ẩm bên trong lọ. Trong quá trình sử dụng, chỉ dùng thìa khô, sạch để lấy bột, tránh đưa hơi ẩm vào bên trong. Nếu không sử dụng thường xuyên, hãy để bột phô mai trong tủ lạnh để bảo quản.

Bột phô mai làm món gì ngon?

Bột phô mai không đơn thuần là gia vị rắc lên đồ ăn mà còn là tạo nên hương vị hấp dẫn cho hàng loạt món ngon được giới trẻ yêu thích. Một số món ăn ngon từ bột phô mai có thể kể đến như: Bánh gạo cay lắc phô mai, mì ý sốt phô mai, cánh gà chiên giòn rắc phô mai, bánh mì phô mai tan chảy hoặc popcorn phô mai hay trộn vào cháo, cơm chiên…

>>>Bột phô mai TastyChef hảo hạn béo ngậy ngon ngất ngây

Mua bột phô mai chất lượng ở đâu tại TPHCM?

Tại TP.HCM, bạn có thể dễ dàng tìm thấy bột phô mai ở siêu thị, sàn thương mại điện tử. Tuy nhiên, để đảm bảo bột phô mai ngon, chất lượng cao và đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, người tiêu dùng thông thái nên chọn bột phô mai TastyChef của công ty TD Food.

>>>Bột phô mai khoai tây lắc mua ở đâu chất lượng?
Đây là thương hiệu uy tín chuyên cung cấp nguyên liệu chế biến cho ngành ẩm thực và được phân phối độc quyền tại Alo Nguyên Liệu. Bột phô mai TastyChef có hương vị béo mịn, màu sắc tự nhiên. Nếu bạn từng gặp tình trạng bột phô mai bị vón cục phải làm sao, thì với bột phô mai TastyChef, bạn hoàn toàn có thể yên tâm.

Ưu đãi tháng 5 tại Alo Nguyên Liệu giảm đến 10%
Tháng 5 này Alo Nguyên Liệu chính thức triển khai chương trình khuyến mãi đặc biệt. Khi quý khách đặt hàng tại website với đơn hàng từ 300.000 VNĐ sẽ nhận được ưu đãi giảm giá 10% trên tổng hóa đơn, không giới hạn sản phẩm.

Nhập mã: THANG5GIAM10% để nhận được ưu đãi giảm 10% độc quyền của Alo Nguyên Liệu. Chương trình chỉ diễn ra trong tháng 5, đừng bỏ lỡ cơ hội mua nguyên liệu chất lượng cao với giá cực ưu đãi này nhé! Nếu khách hàng có thắc mắc khác vui lòng liên hệ chúng tôi qua thông tin sau!