Bí quyết kinh doanh đồ ăn vặt thành công

Kinh doanh đồ ăn vặt đang trở thành xu hướng hấp dẫn với nhiều người trẻ. Từ học sinh, sinh viên đến các hộ kinh doanh nhỏ, ai cũng có thể bắt đầu với số vốn ít nhưng hiệu quả cao. Cùng Alo Nguyên Liệu tìm hiểu những món đồ ăn vặt dễ bán và lợi nhuận cao trong bài viết sau!

Tại sao nên chọn kinh doanh đồ ăn vặt?

Khi nhắc đến kinh doanh đồ ăn vặt, nhiều người nghĩ ngay đến một mô hình dễ làm, vốn ít và nhanh thu hồi lợi nhuận. Thị trường kinh doanh đồ ăn vặt tại Việt Nam sôi động và có lượng cầu lớn, đặc biệt ở các khu vực trường học, khu dân cư, khu công nghiệp. Từ học sinh, sinh viên đến nhân viên văn phòng, ai cũng có nhu cầu ăn vặt mỗi ngày.

Kinh doanh đồ ăn vặt cho học sinh chỉ cần các món như bánh tráng, xúc xích, phô mai que là đã đủ hút khách. Hơn nữa, đây là nhóm khách hàng ổn định, dễ tiếp cận qua các kênh online và offline. Bạn có thể kinh doanh đồ ăn vặt tại nhà với số vốn chỉ từ vài triệu đồng với mặt hàng kinh doanh đồ ăn vặt như xiên que, khoai chiên, viên phô mai lắc bột, hay xúc xích lắc sốt.

Những món đồ ăn vặt dễ bán và lợi nhuận cao

Trong quá trình xây dựng ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt, cần lựa chọn món dễ làm, dễ bán, lợi nhuận cao. Dưới đây là những mặt hàng kinh doanh đồ ăn vặt phổ biến, phù hợp với nhiều mô hình và dễ thu hồi vốn nhanh.

Món chiên giòn ít vốn lời nhiều

Các món chiên luôn nằm trong top bán chạy nhất. Bạn có thể kết hợp bột chiên khoai, bột chiên gà, bột tempura từ Alo Nguyên Liệu để tạo lớp áo giòn rụm, vàng đều cho khoai tây chiên, phô mai que, chả cá viên, xúc xích… Chỉ với vài phút chiên và một chút bột gia vị lắc như phô mai, xí muội, rong biển, món ăn đã trở nên hấp dẫn. Lợi nhuận trung bình từ món chiên có thể đạt 40–60%.

Đồ ăn vặt lắc gia vị cuốn hút

Nếu bạn muốn lên ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt mới lạ, hãy thử mô hình lắc gia vị. Với các món như khoai lang lắc, bánh gạo lắc, popcorn lắc... bạn chỉ cần sử dụng sản phẩm gia vị chuyên dụng từ Alo Nguyên Liệu như:

• Bột gia vị thịt nướng BBQ
• Bột phô mai bắp
• Bột tomyum cay nhẹ
• Bột xí muội chua ngọt

Đồ ăn vặt đông lạnh tiết kiệm thời gian chế biến

Trong mô hình kinh doanh đồ ăn vặt online hay offline, hàng đông lạnh giúp bạn chủ động nguồn nguyên liệu và rút ngắn thời gian chuẩn bị. Một số sản phẩm đồ chiên đông lạnh được các bạn học sinh yêu thích hiện nay phải kể đến:

• Viên cheeseball giòn tan bên ngoài, chảy phô mai bên trong
• Hotdog xúc xích phô mai, hotdog truyền thống

Tất cả đều có sẵn tại Alo Nguyên Liệu với mức giá sỉ hợp lý cho người mới bắt đầu kinh doanh đồ ăn vặt tại nhà hoặc các điểm bán lẻ nhỏ.

Làm sao để khởi nghiệp đồ ăn vặt hiệu quả?

Dù là kinh doanh đồ ăn vặt tại nhà hay kinh doanh online, bạn đều cần xây dựng kế hoạch rõ ràng ngay từ đầu nhằm tối ưu chi phí và tiếp cận đúng khách hàng mục tiêu. Trước tiên, bạn cần xác định mình sẽ kinh doanh đồ ăn vặt cho học sinh, sinh viên, công nhân hay nhân viên văn phòng… Mỗi nhóm có nhu cầu, thị hiếu và khả năng chi tiêu khác nhau để bạn chọn mô hình như:

• Bán online qua Facebook, TikTok, Zalo OA, ShopeeFood
• Giao tại nhà cho văn phòng, trường học, khu dân cư
• Quầy xe đẩy trước cổng trường, chợ đêm, hội chợ
• Mở cửa hàng cố định nếu đã có kinh nghiệm và nguồn lực

Dù bạn có kinh nghiệm kinh doanh đồ ăn hay mới bắt đầu, thì việc chọn nguyên liệu sạch, đồng đều và dễ chế biến luôn là ưu tiên hàng đầu. Đây là lý do các quán ăn vặt hiện nay lựa chọn sản phẩm từ Alo Nguyên Liệu, vì:

• Có đầy đủ bột gia vị lắc, bột chiên, sốt tẩm, nguyên liệu đông lạnh
• Chất lượng ổn định, bảo quản lâu, dễ vận hành
• Phù hợp với mọi mô hình từ quán ăn nhỏ lẻ đến chuỗi nhượng quyền

Ví dụ: Khi bán phô mai que chiên, bạn có thể sử dụng bột chiên Kamui để giữ độ giòn lâu, kết hợp bột phô mai lắc tạo hương vị hấp dẫn, giúp tăng doanh thu gấp đôi so với chỉ chiên thông thường.

Kết luận

Kinh doanh đồ ăn vặt không còn là xu hướng nhất thời, mà đang trở thành một ngành nghề ổn định, bền vững và đầy tiềm năng nếu bạn biết cách khai thác đúng nhu cầu thị trường. Yếu tố then chốt quyết định thành công là lựa chọn đúng nhà cung cấp nguyên liệu. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm, Alo Nguyên Liệu là đối tác đáng tin cậy chuyên cung cấp:

• Bột gia vị lắc đa dạng vị như phô mai, BBQ, rong biển, mala giúp món ăn nổi bật hương vị.
• Sản phẩm đông lạnh như viên cheeseball, hotdog phô mai, xúc xích cấp đông tiện lợi, chế biến nhanh.
• Bột làm bánh, bột chiên giòn 

Tất cả đều được phân phối trực tiếp tại Alo Nguyên Liệu, với mức giá sỉ ưu đãi cho chủ quán ăn nhỏ lẻ, các bạn trẻ khởi nghiệp hoặc đơn vị kinh doanh đồ ăn đường phố, đồ ăn vặt hottrend. Hãy bắt đầu hành trình kinh doanh đồ ăn vặt của bạn từ hôm nay và để Alo Nguyên Liệu đồng hành cùng bạn từ ý tưởng đến thành công!

Thông tin liên hệ

Công ty Cổ phần TD Food - Chuyên sản xuất và phân phối gia vị chế biến thực phẩm cao cấp

- Cửa hàng: 17 Đường 15, phường Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức

- Chi nhánh: 16 Hòa An 20, phường Hòa An, quận Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng

- Hotline: 0902 945 245 (Định)

- Thời gian làm việc: 8:00 AM – 17:30 PM

- Fanpage: Facebook Alo Nguyên Liệu

- Tiktok: Tiktok Alo Nguyên Liệu